Săruri la post - ce să ia în considerare
Oricine posteste se confruntă cu subiectul sării în moduri diferite. Dar ce este sarea și de ce este atât de importantă când postim? La această întrebare trebuie răspuns aici.
Post alcalin - 6 zile
6 nopți de la 754,00 € de persoană
Sarea - vitală și totuși periculoasă?
Sarea este numele compușilor chimici foarte specifici. Într-un sens mai restrâns, totuși, ne referim la sarea de masă sau de masă, clorură de sodiu (NaCI). Organismul uman este dependent de aprovizionarea cu o anumită cantitate de sare, deoarece altfel numeroase procese nu ar mai putea funcționa fără probleme. Mai ales sarea reglează echilibrul apei. Dacă lipsește, ne usucăm intern chiar și cu o cantitate mare de lichide. Tensiunea țesuturilor este, de asemenea, influențată de sare, excitabilitatea mușchilor și a nervilor depinde de aceasta. Sarea joacă, de asemenea, un rol important în digestie și în construirea oaselor. Deci este unul dintre cele mai importante minerale pentru noi. Deoarece nu îl putem produce noi înșine, trebuie luat împreună cu mâncarea.
Pe de altă parte, prea multă clorură de sodiu este considerată nesănătoasă. Mai ales dacă se bea prea puțin, se acumulează prea mult în celulele corpului și îndepărtează apa din ele. Acest lucru poate duce la probleme gastro-intestinale sau la tulburări de inimă și respirație. Hipertensiunea arterială este, de asemenea, asociată cu un consum excesiv de sare la persoanele sensibile. Rinichii pot fi stresați dacă se folosește prea multă sare.
Câtă sare ar trebui să însoțească postul
DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) recomandă zilnic minimum 1,4 grame de sare pe zi. Limita superioară ar trebui să fie de 6,0 grame pe zi. Această cantitate maximă este foarte des depășită în dieta de astăzi. Așadar, în viața de zi cu zi nu trebuie să ne facem griji dacă consumăm prea puțină sare. Este diferit în timpul unui post. Se spune că unele dintre efectele secundare neplăcute ale postului pot fi de fapt urmărite la prea puțină sare: cefalee, greață, epuizare, frisoane, circulație slabă, dificultăți de concentrare, crampe musculare. O supraacidificare a corpului, care ar trebui contracarată prin post, poate fi cauzată de lipsa de sare.
Deci, este important să condimentezi felurile de pat post cu cel puțin cantitatea minimă de sare. Deoarece purjarea îndepărtează adesea o mulțime de lichid din corp, ar trebui Cantitatea de băut și conținutul de sare să aveți întotdeauna o relație bună unul cu celălalt. Dacă transpiri și tu puternic (de exemplu într-un post de vară), nu trebuie doar să ajustezi cantitatea pe care o bei, ci și cantitatea de sare. Câtă sare este necesară atunci când postul depinde de mulți factori.
Calitatea sării este importantă: o sare naturală, nerafinată (sare de mare pură, sare de Himalaya sau alte săruri naturale de înaltă calitate) fără aditivi nedoriti aduce nu numai mineralele sodiu și clor, ci și urme ale altor minerale valoroase.
Aprovizionarea optimă cu minerale în timpul postului: săruri Schüßler
Diverse cure de post completează felurile lor de mâncare cu adăugarea de săruri Schüßler. Acesta este în special cazul cu perioade mai lungi de post de două săptămâni sau mai mult. Acestea sunt așa-numitele săruri minerale în doze homeopate. Ar trebui să aprovizioneze corpul cu minerale, să-l susțină în detoxifiere și purificare și să contracareze ușor orice disconfort. Acestea sunt adesea administrate individual adaptate participantului la post. Sărurile Schüßler nu sunt absolut necesare pentru post. Aprovizionarea cu minerale poate fi asigurată și prin apă mineralizată, bulionul de post sau - în funcție de tipul de post - vasele de post.
Săruri laxative ca parte a postului
Majoritatea oamenilor care postesc vor întâlni un alt tip special de sare: sărurile laxative. Sarea Glauber pentru drenaj sau sarea Epsom sunt cele mai cunoscute. Sărurile laxative măresc foarte puternic concentrația de sare din intestin, care apoi încearcă să scape de această suprasolicitare. Apa este transportată în intestin, presiunea asupra peretelui intestinal crește și apar mișcări intestinale asemănătoare diareei. Această procedură de evacuare a intestinului aparține la începutul fiecărui post pentru a pregăti corpul pentru aportul scăzut de alimente și schimbarea metabolică. Scopul este de a contracara efectele secundare ale postului. Clismele sunt o alternativă la sărurile laxative.
Concluzie
Sarea - chiar și sub diferite forme - este o parte importantă a postului. Oricine urmează un tratament de post supravegheat este întotdeauna alimentat cu sare suficientă. Cu toate acestea, la post acasă, trebuie să aveți întotdeauna grijă să asigurați un aport adecvat de sare.
* Nu se oferă nicio garanție pentru informațiile de pe această pagină. De asemenea, acestea nu constituie sfaturi medicale și nu înlocuiesc vizita la medic.
Puteți utiliza un Vacanță de sănătate carte: