SASI 101-InfAux (sănătate, asistență și asistență medicală) Vitamine

• Toxicitate. Vitamina A, în special sub formă de retinol, este considerată toxică dincolo de un aport zilnic mai mare de 10 mg sau 1000% din doza zilnică recomandată (CDI).

sănătate

> EXCES SAU HIPERVITAMINOZĂ
Vitamina D fiind solubilă în grăsimi, există un risc real de afecțiuni datorate aportului excesiv al acestei vitamine, în special sub formă de cocktail-uri polivitaminice.
Simptomele acestui exces pot apărea apoi:
• Calcificarea țesuturilor moi: Prea multă vitamina D poate duce la pietre la rinichi și la întărirea arterelor și a inimii.
• Obosit .
• Pierderea poftei de mâncare .
• Greață .
• Setea excesivă .
• Pierdere în greutate .
• Depresie mentală .

Simptomele acestei deficiențe pot apărea apoi:
• Fragilitatea globulelor roșii: deficitul de vitamina E poate apărea la copiii prematuri cu consecința fragilității celulelor roșii din sânge care duce la anemie numită anemie hemolitică.
• Slăbiciune musculară .
• Pierderea reflexelor .
• Tulburări neurologice .
• Vulnerabilitate la boli .
• Pierderea vederii: în urma unei modificări a retinei.

> EXCES SAU HIPERVITAMINOZĂ
Nu există efecte cunoscute din cauza unei supradoze de vitamina E, cu toate acestea, aportul excesiv al acestei vitamine poate provoca unele inconveniente, cum ar fi:
• Tulburări gastrointestinale .
• Durere de cap .

> EXCES SAU HIPERVITAMINOZĂ
Nu există efecte cunoscute ale unui supradozaj de vitamina C, deoarece corpul nostru excretă vitamina C în exces prin urină.
Cu toate acestea, un exces de vitamina C poate provoca neplăceri unor persoane, cum ar fi:
• Dureri de stomac .
• Diaree .
• Pietre la rinichi .

> SE FRICA
• Lumina
• Oxidarea aerului
• Căldura
> NEVOI ZILNICE
• Copii: 1,2 mg
• Adolescenți: 1,3 mg
• Bărbați: 1,5 mg
• Femei: 1,3 mg
• Femeile gravide: 1,8 mg
• Femeile care alăptează: 1,8 mg
> DEFICIENȚĂ SAU HIPOVITAMINOZĂ
Este rar să vezi un deficit de vitamină B1, deoarece este prezent iarna și vara în multe alimente, dar datorită solubilității sale în apă, corpul nostru nu o stochează, ceea ce ne obligă să o consumăm zilnic.
Cu toate acestea, există grupuri expuse riscului, care sunt:
• Persoane cu deficit de absorbție,