Satisfacerea nevoilor zilnice de proteine Le Bel Age
Primiți știri, promoții și concursuri de la Bel Age !
De Isabelle Huot, doctor în nutriție
Amintiți-vă că proteinele conținute în special în carne, pește, ouă sau leguminoasele ajută la combaterea infecțiilor și la repararea țesuturilor în caz de cădere sau fractură.
Pentru a-și satisface nevoile de proteine, persoanele în vârstă ar trebui să consume zilnic cel puțin 0,8 g de proteine per kilogram de greutate corporală (0,8 g/kg/zi). Deci, o femeie de 68 de ani, care cântărește 61 de kilograme (61 kg), ar trebui să consume aproximativ 50 g de proteine pe zi - adică aproximativ 120 g de carne, carne de pasăre sau pește, 4 porții de produse din cereale (pâine), cereale, orez etc.) și două produse lactate sau alternative (lapte, băutură din soia, brânză).