Satisfaceti nevoile nutritive si de alaptare
Absorbția nutrienților și compoziția laptelui matern
Deși multe ingrediente se găsesc în lapte, indiferent de dieta mamei, femeile care alăptează ar trebui să se asigure că mănâncă corect. În cele din urmă, mamele trebuie, de asemenea, să fie atenți să nu dezvolte ele însele simptome de carență.
| Nutrienți din laptele matern - în funcție de dieta ta: | Indiferent de aportul alimentar al mamei: |
| Toate vitaminele Elementele zinc, seleniu, fluor și iod Anumiți acizi grași | Calciu, fosfor, magneziu, fier, cupru Conținutul de energie Conținut de grăsime Conținutul de proteine Conținutul de zahăr din lapte (lactoză) |
Hrana cât mai hrănitoare este importantă
Practic, trebuie spus că aproximativ 2300 (1800 plus cei 500 necesari suplimentar pentru munca de alăptare) de care are nevoie cel puțin o femeie care alăptează ar trebui să fie luate sub formă de alimente cât mai hrănitoare posibil. Aceasta înseamnă o densitate maximă de nutrienți (cât mai mulți nutrienți per kcal posibil) și un minim de energie „goală”, precum cele furnizate de alimente și băuturi cu un conținut ridicat de zahăr sau grăsimi ascunse. Unul se apropie destul de mult de acest obiectiv, luând în considerare recomandările dietetice generale. Pentru a putea acoperi cererea crescută pentru producția de lapte și pentru a menține calitatea (conținutul de vitamine) al laptelui, este recomandabil să luați în considerare următoarele:
| Alimente | Frecvența pe zi | livrează în principal |
| Lapte și produse lactate (brânză, iaurt, quark etc.) | De 3-4 ori | Calciul, vitaminele (în special liposolubile), proteinele, acizii grași |
| Carne slabă, pui sau pește | cel puțin o dată | Proteine, fier, vitamine, acizi grași omega-3 și iod (pește) |
| Fructe și sucuri de fructe * | de cel puțin 2 ori | Vitamine și fitochimicale |
| Legume * | de cel puțin 3 ori | Vitamine și fitochimicale, fier |
| Produse cu amidon (cartofi, orez, pâine, leguminoase, paste) | de cel puțin 3 ori | Energie, minerale, vitamine (în special în produsele din cereale integrale) |
| Ouă și produse din ouă | Un ou în fiecare zi (inclusiv produse din ouă) | Proteine de foarte bună calitate, vitamine, grăsimi |
| Lichid (de preferință apă minerală) | Cel puțin un pahar (3 dl) de lichid la fiecare masă și de fiecare dată când alăptați | Fluide, minerale |
| Uleiuri și grăsimi | Pentru pregătirea mâncării și servirea salatelor. | Acizi grași saturați (unt, ulei de măsline, ulei de arahide) și nesaturat (ulei de șofrănel, ulei de porumb) |
| Sare de masă iodată (și fluorurată) | Utilizați pentru gătit și sărarea ulterioară | Iod, (fluor), sodiu și clorură |
* Mai ales cei cu un conținut ridicat de vitamina A și vitamina C. În mod normal, cu această dietă, nu este necesar un aport suplimentar de suplimente de vitamine și minerale.
Actualizat: 26/10/2017 - Autor: Nathalie Blanck