SAUERAMPFER - ÎL STIȚI ÎNCĂ?
Hei, îți amintești măcrișul? Încă îl știu foarte bine, pe atunci îl mâncam foarte mult, dar era bun și are vreun fel de efect asupra ceva? Să ajungem la sfârșitul acestui timp. Cei de vârsta mea ar trebui să știe cu siguranță. Pe atunci făceam mormane uriașe și făceam pariuri.
CE POATE SAUERAMPFER?
Măcrișul este un bun sprijin, la fel și acest fruct! CLICK AICI
Să facem o scurtă călătorie înapoi în timp, o piesă înapoi în copilăria mea. Pe atunci jucam mult fotbal pe terenul de sport și, când ne era foame, culegeam măcrișul și îl mâncam. Sincer să fiu, nu știu dacă aș face-o și astăzi, nici nu știu dacă este încă la fel de obișnuit ca înainte.
De asemenea, uneori am îngrămădit nenumărate coli de hârtie una peste cealaltă și apoi am făcut un pariu dacă se poate mânca fără a face față. Hmmm, am pierdut de multe ori acest pariu, dar a fost încă foarte gustos, chiar dacă a fost cu adevărat acru. Dar astăzi vreau doar să știu dacă are vreun fel de efect și dacă da, ce fel. Să ajungem la fundul acestui lucru.
Faptul este că măcrișul sau măcrișul, așa cum se mai numește, era cunoscut în cele mai vechi timpuri. A fost folosită ca plantă medicinală de către romani și, de asemenea, de egipteni. În acest timp a fost la Deficitul de vitamine și, de asemenea, distorsionat cu deficit de minerale. De asemenea, a fost folosit pentru a reduce febra, de exemplu.
Poate de aceea am fost atât de rar bolnav în copilărie. Cine știe. Conține acid oxalic, care, pe de o parte, asigură gustul amar și, pe de altă parte, este responsabil pentru culoarea frunzelor. Aceasta înseamnă că cu cât este mai acid în plantă, cu atât frunzele sunt mai roșii.
Este important pentru dvs. să știți că, dacă doriți să alegeți măcriș, ar trebui să o faceți până la sfârșitul lunii iunie. Pentru că, la fel ca rubarba în acest moment, a ajuns la sfârșitul celui mai bun sezon de recoltare, care începe în sfârșit în luna mai. O poți recolta în continuare după aceea, până în jurul lunii august. Dar, din acest moment, conținutul de acid crește și gustul devine foarte neplăcut.
ÎL PUTEȚI UTILIZA ȘI ÎN BUCĂTĂRIE.
Vrei să afli la fel de bun sprijin? CLICK AICI
Acum ajungem la ce poate măcrișul și la ce poate fi folosit. În bucătărie, de exemplu, devine din ce în ce mai la modă. Datorită gustului său acru și proaspăt, îl puteți folosi în salate și în unt de plante. Dar îl puteți folosi în quark pe bază de plante. Există și o ciorbă, pe care nu o știam cu adevărat.
Ceea ce nu știam nici eu, că face parte din sosul de la Frankfurt. În Rusia se vinde tot anul, este plasat într-un pahar și este considerat o specialitate acolo. Ar trebui să vedeți că îl mâncați mereu proaspăt. De exemplu, dacă doriți să-l uscați pentru a-l mânca, nu va avea gust de nimic, deoarece își va pierde gustul în acest proces.
Dar fii atent, persoanele care au probleme cu rinichii ar trebui să folosească măcrișul cu precauție. Acidul oxalic poate determina formarea calculilor renali. În acele zile, alimentele bogate în vitamine erau destul de puține. După cum am menționat mai sus, a fost mâncat pentru a compensa.
Dar a fost folosit și pentru vindecarea scorbutului, de exemplu. De exemplu, furnizează între 50 și 100 mg de vitamină C la 100 de grame. Aceasta este semnificativ mai mult decât oferă majoritatea plantelor. Există, de asemenea, suficiente vitamine B1, B2, E și B6. Vedeți, este o mică bombă vitaminică. Aceste ingrediente pot ajuta la prevenirea anemiei.
În plus, măcrișul poate avea un efect de deshidratare. Ei bine, asta explică multe. Dar poate avea și un efect de purificare a sângelui și a fost folosit și pentru afecțiuni gastro-intestinale. Unele dintre ingrediente stimulează producția de sucuri digestive și fac mesele consistente mai ușor de digerat.
SAUERAMPFER POATE GÂNDI MAI MULT DE MULȚI
La fel de bun ca măcrișul! CLICK AICI
Vreau să rezum asta din nou pentru dvs. Astăzi am învățat și eu multe despre măcriș. Nu cred că am greșit nimic când am mâncat-o. Și vă pot spune că am mâncat-o foarte des. Acum, că știu că poate avea un efect de deshidratare, înțeleg și de ce a trebuit să o fac atât de des.
Ce nu știam era că există o supă și că face parte din sosul de la Frankfurt. Nu-mi amintesc nici mama folosind-o în bucătărie. Dar ceea ce mi se pare foarte uimitor este efectele pe care le poate avea. Sigur, nu mi-a păsat pe atunci, am gustat-o, avea un gust bun, așa că am mâncat-o mai des.
Desigur, la acea vreme, nu credeam doar că sunt conștient că el este o astfel de vitamină bombă. Dar, așa cum am spus, nu ne-a rănit pe niciunul dintre noi, cred că a fost foarte bine. Dar nu știu dacă aș mânca-o azi din pajiște, așa cum am făcut atunci. Poverile au crescut mult. De fapt este o rușine.
La fel ca multe alte plante, măcrișul este un bun suport pentru corpul nostru. În cele din urmă, nu contează dacă îl mănânci într-o salată sau în untul de ierburi. Faptul este că oferă corpului tău ingrediente foarte bune și îi poate da o mână de ajutor. Atunci vrei să cunoști încă o bombă cu vitamine CLICK AICI!
?Lasă-mi un comentariu? Dacă ai vreo critică sau sugestie. Aș fi foarte fericit să citesc? De la tine ?.