Scăderea în greutate Medicul Harvard explică ce trei ingrediente ar trebui să mănânci la micul dejun - afaceri
Slăbiți: medicul Harvard explică ce trei ingrediente ar trebui să consumați la micul dejun
Când doctorul de la Harvard, Monique Tello, urmărește micul dejun tipic american, ea disperă.
„Un castron de fulgi de porumb, un covrig, o felie de pâine prăjită sau o brioșă - nu este altceva decât un desert”, scrie ea pe blogul ei.
Tortul, de exemplu, este în cea mai mare parte un amestec de făină de grâu și zahăr - la fel ca fulgii de porumb și cornurile. Nimic din toate acestea nu este destinat persoanelor care doresc să slăbească.
Iaurt islandez, fructe de padure si nuci pentru slabit
„A mânca așa ceva din când în când este în regulă. Cu toate acestea, pe termen lung vă pot asigura că vă va face rău ”, spune Tello.
Zaharurile rafinate sunt motivul pentru aceasta. Aceștia sunt carbohidrații nesănătoși care fac ca zahărul din sânge să crească la fel de repede pe cât poate cădea din nou. Proteine și fibre? Nimic.
Spre deosebire de zaharurile rafinate, acestea ne-ar menține pe deplin pe termen lung și ne vor menține digestia.
De aceea, Trello recomandă un amestec de fructe de pădure, iaurt islandez, nuci, semințe și fulgi de ovăz.
„Sunt mamă și lucrez. Iau trenul la serviciu. Am nevoie de ceva rapid, simplu și ușor de transportat. Și ar trebui să fie ieftin și să aibă o durată lungă de valabilitate ”, spune Tello.
De aceea, micul dejun al acestora se bazează pe următoarele ingrediente:
- Berry: Tello cumpără un amestec de zmeură congelată, afine și în special căpșuni: „Fructele sunt congelate atunci când sunt cele mai proaspete. În acest fel se păstrează vitaminele și calitatea lor ”. Fructele congelate costă, de asemenea, mai puțin decât fructele proaspete și durează mai mult; Boabele sunt pline de fibre și vitaminele A, C și K. Pentru a le dezgheța, ea le umple într-un borcan de plastic și fie le lasă peste noapte, fie le pune în cuptorul cu microunde.
- Nuci, semințe și/sau produse din cereale integrale: Practic, ai putea lua doar ingredientele preferate aici. Tello folosește nuci nesărate, semințe de dovleac prăjite și fulgi de ovăz - sunt bogate atât în fibre, cât și în proteine. Doar pentru toți cei care încă mai au nevoie de energie pentru a slăbi.
- Iaurt: Iaurtul islandez, în special, este sărac în zahăr, bogat în proteine și bogat în fibre. Iaurtul grecesc pur are ingrediente similare.
Pentru a-l prepara, ea amestecă nucile și semințele cu fructele de padure dezghețate și amestecă în iaurt.
Dacă nu sunteți un fan al iaurtului și fructelor de pădure, puteți, desigur, să organizați un mic dejun similar cu aceleași ingrediente și ingrediente diferite. De asemenea, funcționează ouă fierte cu o felie de pâine prăjită integrală, precum și pâine integrală cu piept de curcan sau felii de mere cu o păpușă de unt de arahide.
„Dar nu uita de lingura ta!”, Îl avertizează Tello.