Scăderea nivelului de colesterol, cum să scadă nivelul colesterolului
Adăugat de Dr. Philippe Presles pe 03/09/2012 la 11:32

Pentru a scădea colesterolul, începeți cu o dietă care scade colesterolul !
- Pentru a vă reduce rata colesterolului, este necesar să se limiteze acizii grași saturați, ceea ce echivalează cu limitarea grăsimilor animale și favorizarea grăsimilor vegetale.
Omega 3 având efecte preventive față de sistemul cardiovascular, acestea ar trebui favorizate (pește în loc de carne grasă, ulei de rapiță etc.).
Limitați și alimentele cele mai bogate în colesterol: gălbenușuri de ou (până la 6 pe săptămână), carne de organe, unt ...
Margarinele îmbogățite cu steroli vegetali pot fi utile (pentru a fi consumate cu moderare și ca înlocuitor pentru o altă grăsime), deoarece prin reducerea absorbției colesterolului din intestin, au un efect anti-colesterol.
Creșteți proporția de fibre alimentare: fructe, legume și cereale (pâine, cereale, orez.), Prin favorizarea cerealelor integrale în detrimentul versiunilor rafinate. Ovăzul, care este bogat în fibre beta-glucanice, ajută, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterolului sânge.