Scăderea tensiunii arteriale ridicate prin dietă - Ziua Mondială a Hipertensiunii
„Am reușit să trecem la o dietă sănătoasă. De asemenea, iau regulat medicamentele prescrise pentru tensiunea arterială. Am sentimentul bun că fac în mod activ ceva pentru sănătatea mea. "
La o examinare de rutină, s-au găsit valori ale tensiunii arteriale crescute - spre surprinderea mea. Aveam 58 de ani și zvelt. Când am primit diagnosticul, a fost un semnal pentru mine să am mai multă grijă de sănătatea mea. Am vrut să aflu mai multe despre cauzele tensiunii arteriale crescute și am făcut câteva cercetări. Am dat peste faptul că o dietă nesănătoasă poate fi și un motiv. Și am decis - și în interesul familiei mele - să schimb ceva în bucătărie. Cu siguranță am vrut să exclud riscul ca nu numai eu, ci și ceilalți să suferim de o boală de inimă sau de un accident vascular cerebral. Mi-am schimbat lista de cumpărături și m-am familiarizat cu rețetele tipice ale bucătăriei mediteraneene. Din fericire, mă pricep la gătit, iar cărțile de bucate speciale au încurajat tranziția.
O dietă sănătoasă include trecerea la o mulțime de legume, fructe și pește. Mai presus de toate, însă, este important să se limiteze utilizarea sării de masă atunci când se prepară mâncarea, să se utilizeze mai multe ierburi și ulei sănătos. Am decis în cadrul familiei să servim carne doar de două ori pe săptămână. Practic, mâncăm mai puțini carbohidrați, adică doar cantități mai mici de pâine sau paste. Am adus cina în jurul orei 18:00, astfel încât corpul să poată „prelucra” alimentele în mod corespunzător.
Am reușit să trecem la o dietă sănătoasă. De asemenea, iau regulat medicamentul prescris pentru tensiunea arterială. Tensiunea arterială este normală de mulți ani și am senzația bună că fac în mod activ ceva pentru sănătatea mea - și, de asemenea, pentru cel al altora, apropo: împreună cu medicul meu, am fondat un grup de auto-ajutorare și primesc sprijin din partea Ligii germane de hipertensiune.
A mânca sănătos va ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Se recomandă așa-numita dietă DASH, cunoscută și sub numele de dieta mediteraneană. În meniu există o mulțime de fructe, legume, produse din cereale integrale, uleiuri vegetale valoroase și cantități mici de pește slab și carne. De asemenea, este important să vă reduceți consumul de sare, deoarece sarea crește tensiunea arterială. Atenție: Gândiți-vă și la sare „ascunsă”. Alimentele procesate precum cârnații, pizza și mesele gata conțin de obicei multă sare.