Scăzut în calorii, bogat în fibre și vitamine, ciupercile sunt o mină de beneficii

Ciupercile sunt un produs cheie pentru a vă înviora farfuriile în toamnă și pe tot parcursul anului.

Este sezonul ciupercilor, chiar dacă recolta din 2016 nu este strălucitoare din lipsă de ploaie. Ciupercile de tufiș sunt delicioase, atâta timp cât culegătorii nu culeg nimic ! Apropiați-vă de farmacistul dumneavoastră pentru a evita orice incident. Acesta din urmă studiază ciupercile și va fi perfect competent să vă spună dacă sunt bune.

Ciupercile vândute în supermarketuri sunt, de asemenea, excelente, au prețuri competitive. Dincolo de acest aspect economic, ciupercile sunt, de asemenea, foarte sărace în calorii. ! Conțin în medie 25 de calorii la 100 de grame. Foarte bogate în apă, în jur de 80%, conferă o adevărată sațietate: nu ți-e foame în timpul zilei. Chiar și ciupercile porcini care par puțin mai grase au foarte puține calorii.

---