Schema de culori, arată culoarea! Toate verzi

Concentrați-vă pe schema de culori

verzi

Cum putem vedea că o roșie, o varză și o portocală nu au aceleași proprietăți nutritive? Culoarea lor! „ schema de culori ”Sau chiar și„ dieta tricoloră ”se bazează pe aceste etichete naturale care au culoarea fructelor și legumelor. Ce să cred ?

Aceasta se numește „schema de culori”. În 2003, Taylor Hartman a publicat „Codul culorilor”, carte de referință privind dieta bazată pe culoarea alimentelor.

Definiție: culoarea este conținutul de nutrienți

Principiul ? Verdele piperului, galbenul ananasului, roșul roșiei nu sunt un decor. Străluceste pe taraba pieței: dar nu este vopsea. Această pigmentare arată clar conținutul de vitamine din fructe și legume.

Ceea ce este în interior poate fi văzut în exterior. Verde, alb, roșu, portocaliu, galben și violet: culorile alimentare sunt un adevărat memento.

  • roșu ? Roșiile, căpșunile, cireșele, ridichile, prunele, varza roșie etc. sunt sinonime cu Sănătatea cardiovasculară. Sunt bune și pentru piele, din care elimină toxinele.
  • Portocaliu galben ? Lista este lungă: morcov, portocală, dovleac, ananas, piersică, cais, cartof dulce sunt un rezervor de vitaminele A, C și B9 (sau acid folic, esențial pentru reînnoirea celulelor).
  • Verde ? Și acolo îl puteți găsi pe tot parcursul anului: de la salată și avocado, la spanac, broccoli, castraveți, nap, verdeață. Verde este fibrele de anti-colesterol, antioxidanți, vitaminele C și K (coagularea sângelui).
  • alb ? Ai recunoscut conopida, prazul, andiva, ciupercile dar și, da, bananele: ieși tensiune arterială, colesterol, diabet.
  • Violet ? Afinul de sezon, dar și vinetele, sfecla care este foarte purpurie și nu roșie. Aici ești cu anti-îmbătrânire și întărirea ta memorie.

Un adevărat memento, că culoarea fructelor și legumelor. În plus, elementar de reținut. „Codul de culoare” recomandă să mănâncă cinci culori pe zi. O altă metodă, gândește-te la punere „curcubeul” de pe farfurie.

Versiunea tricoloră a schemei de culori

În fiecare anotimp, cele trei culori principale ale standului pieței sunt verde, galben și roșu. Ele sunt, de asemenea, cele mai importante pentru sănătate. De aici și „regimul tricolor”, care la rândul său sfătuiește mâncați trei culori pe masă, sau nouă porții colorate (da, micul dejun este inclus) pe zi.