Schimbarea dietei Ce fac greșit

Mai puțin dulce. Mai multe legume. Oricât de disciplinați am începe, majoritatea nu reușesc pe termen lung. Experții știu unde se ascund capcanele tipice și cum le putem evita.

Schimbarea conținutului articolului în dietă

1. Confundați schimbarea dietei cu dieta
2. Numărarea caloriilor
3. Stabilește-ți obiectivele greșite
4. Nu planificați o îndoială în curbă
5. Nu planificați stresul de zi cu zi
6. Nu trebuie neapărat să faci mișcare

1. Confundați schimbarea dietei cu dieta

Cele mai multe concepte nutriționale, de la conținut scăzut de grăsimi până la fără carbohidrați, ascund de fapt dietele: „Ele definesc planuri stricte - și, de asemenea, interdicții”, explică Dr. Matthias Riedl. Potrivit expertului, unele recomandări sunt chiar sensibile din punct de vedere nutrițional. Dar: „Din păcate, dietele funcționează doar pentru o perioadă scurtă de timp. Oricine se bazează pe îndrumări externe despre care se presupune în mod greșit că sunt la fel de bune pentru noi, astfel încât diferiți oameni ajung în capcana yo-yo. "Harald Seitz, nutriționist de la Centrul Federal pentru Nutriție, nu poate decât să fie de acord: ar dori să slăbească pe termen lung, acest obiectiv poate fi atins doar prin schimbarea propriei diete ”. Efectul yo-yo poate fi evitat numai dacă pierderea în greutate nu depășește două kilograme pe lună. Cu dietele accidentale puteți obține rezultate rapide, dar pe termen lung aceste diete te îngrașă.

Orice schimbare reușită a dietei începe în cap - nu pe hârtie. „Gândește-te de ce vrei să mănânci altfel, indiferent dacă vrei să slăbești kilograme, să îmbunătățești anumite valori sau să scapi de durere”, sfătuiește Riedl. Apoi, trebuie să vă analizați propria dietă - și să decideți ce obiceiuri neadecvate ați fi dispus să schimbați. „Responsabilitatea personală este cel mai important lucru: o dietă sănătoasă ar trebui să se potrivească ca un costum personalizat - și numai cei care le proiectează pot rezista”, spune Riedl.

2. Numărarea caloriilor

Pansament? Bombă calorică inutilă! Nuci? Mult prea gras ... Atunci când alegem mâncarea, deseori avem tendința de a lăsa calculatorul intern de calorii să decidă. „Cu toate acestea, cei care văd conținutul de energie ca fiind cel mai important parametru mănâncă adesea prea puțin din umpluturi sănătoase. Asta duce la pofte - și ne lasă să scăpăm de sub control ”, explică Riedl.

Forțați-vă să dezactivați calculatorul de calorii. „Nucile și uleiurile bune, de exemplu, sunt minunate pentru noi. Și nimeni nu se va supraalimenta cu el - pentru că sunt plini în prealabil ”, explică Riedl. Parametrul mai bun: raportul dintre grupurile de nutrienți unul față de celălalt. „Trei pumni de legume, o palmă plină de alimente bogate în proteine - și o garnitură în palma mâinii: Dacă puneți asta pe farfurie de trei ori pe zi, veți mânca sănătos - indiferent de câte calorii există”, spune Riedl.

3. Stabilește-ți obiectivele greșite

Doriți prea mult sau prea puțin: ambele sunt în egală măsură o piedică pentru schimbarea dietei. „Oricine dorește să slăbească șase kilograme în cinci săptămâni și să își înjumătățească nivelul zahărului din sânge va renunța în curând la frustrare. Oricine ia un kilogram în trei luni cu greu va observa modificări - și se va opri și el ”, explică Riedl.

Stabiliți-vă obiective realiste pentru a pierde în greutate: „Oamenii supraponderali și cei cu valori extreme ar trebui să își definească obiectivele mai ambițios decât media - pot atinge mult mai repede”, explică Riedl. Pe de altă parte, cei care au puțin de îmbunătățit ar trebui să planifice mai modest. Un punct de referință pentru toată lumea: cu 1,5 până la 2,5 kilograme mai puțin pe lună și după două luni de exerciții cu valorile - „acestea sunt repere pe calea cea bună”. Așadar, când vine vorba de pierderea în greutate, experții sunt de acord.

4. Nu planificați o îndoială în curbă

După aproximativ două până la trei luni, orice pierdere în greutate sau îmbunătățirea valorilor se oprește - uneori chiar se înrăutățește. „Atunci mulți oameni renunță”, observă Riedl, „în special cei disciplinați. Ei cred: „Asta nu va face nimic - sunt pe o barcă greșită”. "

Fiți pregătiți de la început că curba va lua în cele din urmă direcția greșită - chiar dacă mâncați cu disciplină. „Practic, stagnarea este un semn bun. Arată că organismul observă: „Oh, ceva se schimbă constant aici” - și încearcă să contracareze presupusa criză a foamei ”, explică Riedl. Oricine ia în considerare această reacție normală a corpului ca parte a schimbării dietei este pregătit. Și puteți fi sigur: după o perioadă scurtă de uscare, greutatea și valorile vor continua să se îmbunătățească!

5. Nu planificați stresul de zi cu zi

Cei care nu se pregătesc inteligent în avans vor fi prada ușoară a tentațiilor nesănătoase din viața cotidiană stresantă - de exemplu atunci când nu există timp în birou pentru o pauză de prânz adecvată sau când vii acasă epuizat seara. „Apoi prădăm cutia de gustări sau băgăm o pizza în cuptor - deși știm deja din timp că nu ne va face bine”, explică Riedl.

Împachetați-vă pungi de urgență - cu legume crude, fructe, nuci. Și depune-le peste tot: în geantă, în mașină, în birou, la rude. „Deci, puteți mânca sănătos în orice situație dificilă: la sărbătorile de familie, la blocajele de trafic, la întâlniri.” Ce se întâmplă dacă uit pachetul de urgență? „Atunci ar fi mai bine să cumperi o bucată de brânză decât una dulce”, spune Riedl.

6. Nu trebuie neapărat să faci mișcare

Capcana: „Exercițiul fizic nu este atât de important cu această dietă” sau „Dacă construiești mușchi, te îngrași”: Acestea sunt fraze pe care le auzi iar și iar din diferite părți. Oricine a decis în cele din urmă să meargă la sală după o perioadă lungă de muncă grea, desigur, nu este mulțumit de astfel de propoziții. Motivația este diferită!

Sfatul expertului:

Faptul este că, dacă vrei să slăbești, trebuie să faci și sport. Combinația dintre dietă și exerciții fizice este cheia unei vieți mai sănătoase și mai potrivite. Dacă ai mușchi, arzi mai multe grăsimi - dacă faci sport în mod regulat, arzi mai multe grăsimi chiar și în modul somn. Regularitatea este importantă: găsiți un sport care vă place - aceasta este singura modalitate de a rămâne activ pe termen lung. Dacă nu ați (încă) decis un sport: Centrul Federal pentru Nutriție spune că ar trebui pur și simplu să încorporați mai mult exercițiu în viața de zi cu zi. De exemplu, luați scările în locul liftului, faceți mici comisioane pe jos sau mergeți cu bicicleta în fiecare zi. Chiar și treburile casnice nu ard atât de puține calorii, în funcție de activitate. Este important să continuați să vă mișcați. Dar un lucru ar trebui să fie clar: dacă doriți picioare mai strânse, nu puteți face acest lucru prin praf. Numai sportul vizat poate ajuta aici.