Schimbarea drastică a obiceiurilor alimentare ale primilor nomazi pastorali, combinată cu răspândirea
Întărirea rețelelor politice a mers mână în mână cu intensificarea agriculturii arabile și a condus la utilizarea pe scară largă a meiului ca hrană în rândul grupurilor de populație din întreaga Eurasia.
O meta-analiză a datelor nutriționale din oasele antice ale animalelor și ale oamenilor găsite în diferite locații din stepa eurasiatică, din Caucaz până în Mongolia, arată că păstorii nomazi și-au răspândit cerealele cultivate prin relații comerciale și rețele sociale în întreaga stepă eurasiatică. Oamenii de știință de la Christian-Albrechts-Universität zu Kiel au văzut deja analize stabile de izotopi care au fost deja publicate și au efectuat noi analize cantitative prin intermediul cărora aportul de alimente umane a fost comparat cu influențele de mediu. Pe baza rezultatelor, cercetătorii au reușit să limiteze mai bine aportul de mei în meniu și să demonstreze astfel o legătură între această dietă modificată și rețelele socio-politice în plină dezvoltare.
Cultivarea meilor în Asia Centrală.
Printr-un proiect de date mari care a examinat peste 1.000 de puncte de date stabile cu izotopi, cercetătorii au putut acum să folosească informațiile privind consumul de alimente pentru a demonstra o tranziție timpurie către agricultură în toată Eurasia. „Știam surprinzător de puțin despre cât de repede s-a răspândit cerealele în stepa eurasiatică - în parte, deoarece majoritatea săpăturilor se concentrează mai degrabă pe cimitire decât pe așezări în care oamenii aruncau resturile de mâncare”, explică autorul principal Alicia Ventresca Miller, anterior Christian-Albrechts-Universität zu Kiel și astăzi Max Planck Institute for the History of Human History. „Dar chiar și atunci când excavăm așezări, de multe ori găsim doar resturi carbonizate slab conservate de semințe. Acesta este motivul pentru care analizele de izotop stabil ale rămășițelor umane din această regiune sunt atât de valoroase - oferă o perspectivă directă asupra dinamicii nutriționale a nomazilor pastorali timpurii care au trăit în medii diferite. "
Mei se răspândește pe întreaga stepă eurasiatică
Harta consumului de mei și grâu sau orz în timp: a) 1000-500 cal BC, b) 500-200 cal BC și c) 200 BC-AD 400
Meiul, cultivat inițial în China, a fost folosit probabil de la sfârșitul mileniului 3 î.Hr. Ocazional consumat în cantități mici de nomazi pastorali în regiunile îndepărtate din Siberia și în sud-estul Kazahstanului. Acest lucru se corelează cu extinderea rețelelor supraregionale în stepă și schimbul asociat pentru prima dată de obiecte și idei pe distanțe mari.
Cu toate acestea, meiul nu a devenit o parte integrantă a dietei nomazilor pastorali decât după o mie de ani. Din punct de vedere al timpului, acest lucru coincide cu intensificarea structurilor politice complexe de la începutul epocii fierului. Aceste conexiuni socio-politice emergente au dus la un schimb mult mai intens de obiecte de prestigiu scumpe, care au consolidat și mai mult rețelele politice și au facilitat răspândirea plantelor cultivate.
Grâu și orz în Trans-Urali
Deși aceste rețele politice existau și cu grupurile de populație din Trans-Urali, accentul a fost mai degrabă pe cultivarea grâului și a orzului. Acest lucru s-ar putea datora diferitelor tehnici de cultivare, disponibilitatea mai bună a apei sau valoarea mai mare a acestor culturi. „Cercetările noastre sugerează că plantele cultivate erau încă produse de lux rare în epoca bronzului, dar s-au transformat într-un mijloc de participare la rețelele politice de elită în epoca fierului”, spune co-autorul profesorului Cheryl Makarewicz de la Universitatea Christian-Albrechts din Kiel.
Diferențe regionale în consumul de mei
În timp ce creșterea animalelor era răspândită, meiul nu a prins în toate regiunile. În sud-vestul Siberiei, dieta sa bazat în principal pe produse zootehnice, precum și pe plante și pești sălbatici regionali. În contrast, introducerea întârziată a mei în Mongolia în timpul sfârșitului epocii fierului se corelează cu ascensiunea regatului nomad al Xiongnu. „Acest lucru este deosebit de interesant, deoarece sugerează că comunitățile din Mongolia și Siberia s-au abătut de la trecerea la cultivarea meilor, dar au continuat să mențină contactul cu triburile învecinate”, explică Ventresca Miller.
Acest studiu ilustrează potențialul mare al datelor izotopice existente pentru cercetarea aportului alimentar uman în zonele paleobotanice studiate până acum puțin. Studii suplimentare ar trebui să clarifice ce tipuri de cereale au fost decisive pentru schimbarea dietei (de exemplu, Besensorgho sau mei) și modul în care rețelele de schimb au conectat diferitele regiuni între ele.
Comunicat de presă de la Universitatea din Kiel.