Schimbarea grăsimii pentru friteuză Astfel se elimină grăsimea din friteuza
Friteuse.org »Ghid» Schimbați grăsimea fritei: Acesta este modul în care grăsimea este eliminată din friteuza
Cum să eliminați grăsimea pentru friteuză: așa funcționează
- Dacă este necesară din nou schimbarea uleiului în friteuza, grăsimea ar trebui să fie rece. Deci, bucurați-vă doar de după gătit cartofi prăjiți delicioși sau alte rețete pentru prăjit, înainte de a vă ocupa de eliminarea vechiului ulei de friteuză. Uleiul/grăsimea trebuie să fie calde, dar nu mai fierbinți.
- Înainte ca grăsimea să fie complet rece, ar trebui turnat într-un recipient care poate fi cel mai bine închis. Puteți folosi un borcan vechi de gem sau murături pentru aceasta.
- Apoi puteți folosi vechea grăsime care se prăjește adânc - contrar părerii de pe Internet - Aruncați în deșeurile menajere (coșul negru).
- Ca alternativă la gunoiul menajer, puteți folosi și grăsime veche sau ulei cu una Curtea de reciclare sau curtea de reciclare a comunității Trimite. Acesta este întotdeauna un sfat bun atunci când trebuie eliminate cantități mari de grăsimi. Totuși, aici aruncați doar uleiul/grăsimea pură, fără a include recipientul din sticlă sau altele asemenea. aruncă. Deoarece vechea grăsime de friteuză este folosită, printre altele în zona chimico-tehnică ca materie primă și este refolosită corespunzător.
- Dacă aveți propria grădină cu o grămadă de compost, puteți de asemenea să aruncați uleiul acolo. Uleiul ar trebui să fie cu mult peste asta Gramada de ingrasamant să fie distribuit.
- Orice ulei și grăsime rămase din tigaie sau cratiță ar trebui, de asemenea, răcite după gătit și apoi absorbite cu prosoape de bucătărie. Apoi excursie Hârtie și ulei rezidual în gunoiul menajer.
Schimbarea grăsimii friteuzei este deosebit de ușoară cu friteuzele moderne care au un sistem de drenare a uleiului. Aici grăsimea veche pur și simplu trece printr-un furtun într-un recipient și poate fi apoi aruncată.
Schimbați grăsimea fritei și refolosiți grăsimea veche
Dar, în anumite circumstanțe, este posibilă și refolosirea uleiului vechi de friteuză în propria gospodărie. Acest lucru poate suna ciudat la început, dar există câteva soluții utile.
| Pui | Mai ales la fermă, vă veți bucura de grăsimea veche a friteuzei - sau de găini. Deoarece grăsimea sau uleiul pot fi amestecate minunat cu fulgi de ovăz și hrănite animalelor. |
| Păsări | Dar grăsimea veche a friteuzei poate fi folosită și pentru a pregăti mâncare delicioasă pentru păsări. Rețeta pentru aceasta este: Amestecați uleiul sau grăsimea veche cu semințe de floarea soarelui, nuci, câteva ghinde și fagi și serviți întregul amestec - de exemplu într-o plasă - la turma flămândă de păsări. |
| Pisicile | Pentru toți proprietarii de pisici există, de asemenea, un mod oarecum neconvențional de eliminare a grăsimii pentru friteuză. Reziduurile de ulei de dimensiuni mici și mijlocii pot fi turnate peste așternutul de pisici, care absorb absorbția de ulei. Deșeurile sunt apoi aruncate în deșeurile reziduale. |
Eliminarea grăsimii pentru friteuza: Vă rugăm să nu vă place acest lucru
Există, desigur, unele tipuri de eliminare care nu sunt discutabile pentru schimbarea grăsimii pentru friteuză - chiar dacă unii consumatori le folosesc în continuare.
- Nu există loc pentru grăsimea veche prăjită în scurgere sau toaletă. Pentru că, pe de o parte grăsimea încă lichidă se aglomerează pe măsură ce se răcește, ceea ce poate duce la blocaje. În plus, este orice altceva decât apetisant dacă mai există grăsime și ulei plutind în toaletă sau în canalizare. Uleiul dispare numai după clătirea repetată sau curgerea mai lungă a apei. În plus, reziduurile pot fi depozitate pe marginea toaletei, care trebuie apoi îndepărtate din greu.
- Pe de altă parte, de dragul mediului, ar trebui să folosiți uleiul vechi după ce ați schimbat grăsimea prăjitorului nu-l puneți pe canal sau toaletă. Deoarece uleiul vechi, care era folosit pentru gătit și prăjit, oferă unul pentru ciclul apei povară inutilă Grăsimea lichidă pentru friteuză ajunge la sistemul de canalizare aproape nediluat, unde poate deteriora conductele și duce la scurgeri. Apele uzate poluate pot pătrunde în apele subterane, ceea ce pune în pericol calitatea alimentării cu apă cu substanțe nocive.
- Grăsimea veche de prăjire nu este, de asemenea, locul potrivit pentru a vă depozita mașina sau motorul. Oricine crede că folosirea uleiului ca înlocuitor al uleiului de motor își face un serviciu propriu și mașinii. Mai degrabă, ar putea duce la deteriorarea motorului, mai ales dacă resturile minuscule de alimente au contaminat uleiul
- Nici grăsimea veche nu are loc în grătar, deoarece uleiul ars poate elibera vapori nocivi.
Schimbarea grăsimii friteuzei: când este momentul potrivit?
Fiecare proprietar de friteuză ar trebui să țină cont de următoarele sfaturi, astfel încât cartofii prăjiți, șnițelul, carnea sau produsele de prăjit în alte rețete cel mai bun gust posibil promisiune. Dar cât timp puteți folosi grăsimea prăjitorului pentru prăjit?
Există două reguli generale sau valori empirice:
- Ulei de friteuză 6 până la 8 procese de prăjire intrerupator
- Friteuză grasă după cele mai recente 20-25 de ore de funcționare schimbare (care corespunde unei utilizări semnificativ mai frecvente decât 8 procese de prăjire)
Vă sfătuim să schimbați grăsimea friteuzei după cel mult 8 utilizări.
Dar cât timp grăsimea pentru prăjit este în cele din urmă bună depinde de diverși factori:
Avantajele și dezavantajele grăsimii proaspete pentru friteuză
- gust mai bun al mâncării
- viață mai lungă a friteuzei
- Schimbare necesară
Filtrează grăsimea friteuzei pentru o durată mai mare de valabilitate
Pentru a folosi grăsimea de prăjit de mai multe ori și mai ales fără ezitare, ar trebui să filtrați uleiul după fiecare prăjire adâncă. Cu multe friteuze moderne, grăsimea pentru prăjit este în regulă Filtru între timp complet automat, dar te poți ajuta și tu manual.