Schimbările tale alimentare te-au îmbunătățit sănătatea - Prevenire - Revista Essentiel Santé
Scăderea zahărului din sânge, creșterea energiei, dispariția durerii ... efectele unei modificări a dietei pot fi numeroase. Cititorii revistei Essentiel Santé povestesc impactul pe care îl au conținutul plăcii lor asupra vieții lor.
În numărul 59 al revistei Essentiel Santé, v-am întrebat dacă v-ați văzut sănătatea îmbunătățindu-vă după o schimbare a obiceiurilor alimentare. Vă mulțumim pentru răspunsurile dvs. bogate și interesante, o selecție pe care o publicăm aici. Ele ne arată cât de bună nutriție este un factor important de prevenire, dar și de vindecare.
Beneficiile unei diete echilibrate
Yoann
Am profitat de închisoare [primăvara, nota editorului] pentru a afla despre o întrebare simplă: ce înseamnă a mânca echilibrat? Nu atât de simplu, ciudat! Nu am luat micul dejun, am mâncat uneori doar carne/cartofi sau pâine/brânză, fiind puțin ușor pe legume, chiar mai mult pe fibre, ca să nu mai vorbim de fructe, pe care nu le-am cumpărat niciodată.
Am urmat în sfârșit sfatul OMS […] Privind compozițiile, acordând atenție proteinelor (mai degrabă vegetale), fibrelor, carbohidraților, lipidelor (ulei de măsline și altele) și încercând să echilibrez peste zi sau peste săptămână, am pierdut 3 kg (eram deja la o greutate rezonabilă), ceea ce face o sticlă de 1,5 kg în fiecare mână: urc scările mai bine, am mai puțin respirație, transpir mai puțin în timp ce fac sport ... După ce am început să joc sport acum doi ani și renunțând la prăjituri și reducând alcoolul, am trecut de la 76 kg la 68 kg.
După zeci de ani de alimentație dezechilibrată, pot sfătui pe toată lumea să nu țină dietă [...] sau să postească, ci doar să mănânce o dietă echilibrată, fără a sări peste mese.
„Am cucerit depresia”
Francine, 58 de ani
Schimbarea dietei mele a avut efecte pozitive asupra sănătății mele. Am avut o depresie severă după moartea fiului meu și sinuciderea unui prieten. […] Nu aveam pofta de mâncare, am luat micul dejun în mișcare, deseori alimente procesate. La cină, am ciugulit.
După ce m-am înconjurat de medici buni, am vrut să mă îngrijesc, le-am urmat numeroasele sfaturi, am fost în concediu medical pentru a mă odihni și eu. Am citit multe despre această boală, o dietă echilibrată a fost o parte importantă pentru a o vindeca. Acest concediu medical mi-a permis să-mi schimb dieta, mesele foarte echilibrate, fructele, legumele, fără produse procesate. Mâncați în mod regulat și suficient pentru cină, pentru a găsi un somn eficient.