SchmExperten LandFrauen inspiră tinerii pentru o alimentație sănătoasă - femeile rurale săsești
La finalul proiectului, Deutsche LandFrauenverband va prezenta rezultatele evaluării
Berlin, 25 octombrie 2017 - 100 LandFrauen sunt active în școli la nivel național din 2013, ca parte a proiectului de educație nutrițională „SchmExperten” pentru elevii de clasa a cincea și a șasea. 3 LandFrauen din Asociația de Stat din Saxonia participă la proiect. Countrywoman Carola Stumpe-Richter a participat la evenimentul de închidere din 23 octombrie la Berlin, în numele Saxoniei. Proiectul finanțat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii (BMEL) se încheie în decembrie 2017. Apoi, aproximativ 20.000 de școlari vor fi SchmExperten cu sprijinul LandFrauen. Chiar și după finalizarea proiectului, LandFrauen poate continua să sprijine școlile ca specialiști independenți pentru a implementa SchmExperts.
„LandFrauen ne-a ajutat foarte mult în implementarea proiectului cu angajamentul lor pe termen lung și vă mulțumesc pentru asta. Sunt încrezător că vom continua să lucrăm împreună în viitor și să găsim noi domenii de activitate ”, subliniază Dr. Maria Flachsbarth, membru al Bundestag, secretar de stat parlamentar la BMEL, la evenimentul de specialitate SchmExperten de luni la Berlin.
Rezultatele actuale ale studiului însoțitor de către institutul SÖSTRA vor fi, de asemenea, prezentate la evenimentul de specialitate. Dovedește că munca femeilor din mediul rural în școli este un succes deplin. Nu numai că elevii au beneficiat de proiect și acordă mai multă atenție alimentației sănătoase, dar și sensibilitatea școlii la subiect a crescut. 83% dintre profesori și 95% dintre administratorii școlii sunt de acord cu acest lucru. Au fost intervievați peste 2.400 de școlari și profesorii însoțitori și directorii de școală.
Profesorii sunt sprijiniți în implementarea proiectului de către o femeie rurală special pregătită, cu pregătire profesională domestică sau nutrițională. Principalul lucru este pregătirea micilor feluri de mâncare reci cu copiii.
„A oferi educației nutriționale un loc special în viața școlară de zi cu zi s-a dovedit a fi ceea ce trebuie făcut. Aș dori să mulțumesc Ministerului Federal al Alimentației și Centrului Federal pentru Nutriție pentru sprijin și bună cooperare. Implicarea femeilor din mediul rural ca specialiști externi este o posibilitate, dar este și mai importantă ancorarea educației nutriționale în programele școlare. Statele federale care nu și-au făcut încă drum trebuie să urmeze exemplul! ”, Solicită Brigitte Scherb, președinte dlv. „De ani de zile, DLV militează pentru un subiect de economie de zi cu zi și viață, din care educația nutrițională ar trebui să fie o componentă. Acesta este un pas important pentru a elibera tinerii în lumea adultă ca consumatori responsabili în viitor. "
„Plăcerea are prioritate față de rațiune”, explică Dr. Barbara Kaiser, șefa departamentului de consum alimentar și durabil, Centrul Federal pentru Nutriție. „Această maximă este din nou în prim plan în educația nutrițională, deoarece interdicțiile și degetele arătătoare ridicate ajută la fel de puțin ca regulile stricte. Nutriția modernă și educația consumatorilor ar trebui să îi ajute pe tineri, în calitate de experți, să își modeleze comportamentul consumatorului într-un mod autodeterminat, responsabil și plăcut. "
Sprijinul de la un LandFrau este gratuit pentru școli în timpul proiectului dlv, grație finanțării din planul național de acțiune IN FORM, inițiativa Germaniei pentru o alimentație sănătoasă și mai mult exercițiu, din fonduri de la Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii. Materialul didactic „SchmExperten” a fost conceput de Centrul Federal pentru Nutriție ca o componentă pentru nutriție și educația consumatorilor pentru clasele a V-a și a VI-a din toate tipurile de școli.