Schnitzel de sfeclă roșie de la Karlbig Chef

ingrediente

2 mari	Sfeclă
100 g	Chipsuri, sfărâmate
ceva	Făină
2	Ou (e)
6 linguri	Ulei (ulei de arahide)

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Scoateți verdele și rădăcinile din sfeclă roșie. Lăsați sfecla întreagă cu pielea, rădăcinile și frunzele să cadă. Înfășurați în folie de aluminiu și gătiți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Acum scoateți buiandrugul și rădăcina cu piatra și curățați sfecla roșie.

Tăiați tuberculii în felii și întoarceți-i în făină. Apoi trageți un ou deschis și întoarceți chipsurile. Apoi se prăjește într-o tigaie acoperită în ulei de arahide fierbinte la foc mediu până la galben auriu. Se servește fierbinte.

Rețetă din

Mai multe rețete de la Karlbig

Gratin pur

Role Appenzeller

Sos de roșii à la Kalli

Obraz de porc fiert pe kale

Fidea cu panglică de spanac cu ciuperci de stridii - sos Gorgonzola

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Bună ziua, am fost, de asemenea, sceptic cu privire la jetoane, dar a funcționat excelent și a fost absolut delicios. Am avut chipsuri cu rozmarin, a fost minunat. Mulțumim pentru rețeta drăguță! parmigiana

A fost sceptic, l-a încercat, a fost delicios. Frumoasă variantă pe care cu siguranță o vom repeta mai des. Vă mulțumesc pentru idee!

Bună! Ce idee buna! Dar am procedat mult diferit, și anume folosind fulgi de porumb în loc de chipsuri și un amestec lipicios de amidon-apă în locul unui ou. de aceea rețeta este potrivită și pentru vegani . lg

Astăzi am avut șnițelul de sfeclă roșie. De asemenea, a luat și tuberculii prefierți. Am bătut chipsurile foarte fin, ca pesmetul. Dar și acolo a căzut ceva. În ciuda chipsurilor picante, șnițelul are încă nevoie de puțin condiment. Aveam mozzarella aspic, hash browns și cremă de plante. A fost delicios. Cu drag, Christine

Bună ziua Karlbig, rețeta ta face acum parte din echipamentul de bază, fie pentru o masă plăcută cu prietenii ca depozit sau ca masă de seară. Deci o rețetă super genială, 5 * stele de la mine și de toți cei care au mâncat-o deja la mine! Am sfărâmat sfecla conform instrucțiunilor dvs. și nu a fost o problemă, chiar și cele pre-fierte pot fi procesate minunat. Cu toate acestea, firimiturile de cip ar trebui să fie suficient de mici și suficient ou să adere la beeete. Dacă este necesar, puteți susține acest lucru cu furca din spate. Între timp am făcut o schimbare, totul se poate prepara cu ușurință într-o tigaie cu ulei de iepure în cuptor la aproximativ 190 ° C timp de 15 minute (dacă doriți ca aragazul să fie curat - de obicei faceți șnițelul în același mod). Nu există nici o diferență de gust. LG OBELIXINE

Combinația de chipsuri și sfeclă roșie avea un gust bun. Din păcate, coacerea nu a funcționat atât de bine. Crusta nu a ieșit uniform, jumătate a căzut din nou. Cu toate acestea, am folosit sfeclă pre-gătită ambalată sub vid și nu am gătit-o în cuptor.

Le-am făcut cu flip-uri de arahide - delicioase! Sfecla roșie poate fi gătită și în cuptorul cu microunde.

---