Scoica japoneză, experiența specială a gustului lacului german

Cunoscătorii de crustacee și gurmanzii apreciază carnea musculară fragedă a scoicii japoneze. Din motive întemeiate: are gust de nuci, ușor dulce și întotdeauna cam ca la mare.

Pește și fructe de mare - dreapta
- Descoperiți lumea fisharrow-right
  - Pește săgeată-dreapta
  - Crustacee săgeată-dreapta
  - Clamsarrow-dreapta
    - Stridiile
    - Scoici
    - Scoica japoneză
    - midii
    - Midii și sos
    - Scoici | Vongole
  - Specialitate săgeată-dreapta
- Specialități din fabrică-dreapta
- Nutrition & Healtharrow-dreapta
- Știați? Săgeată-dreapta
Rețetă săgeată-dreapta
Sfaturi ale profesioniștilor-dreapta
Fabricare săgeată dreapta
Sustenabilitate-dreapta

Cele practice

Carnea de coajă a scoicilor japonezi este o revelație, prăjită din tigaie, dulce cu nuci și cu carne fragedă. Pregătirea este foarte simplă: încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți carnea de scoică în ea timp de 2-3 minute pe fiecare parte, adăugați sare, adăugați o bucată de unt, usturoiul și ierburile sunt opționale, apoi amestecați încă un minut. Deglazați cu un strop de vin alb sau suc de lămâie, adăugați sare și serviți cu o baghetă sau pe o salată.

Cumpărați scoici japoneze acum!

Diverse sosuri și sosuri pe bază de maioneză, cum ar fi sosul francez rouille sau aioli, se potrivesc bine cu scoici prăjite. Salsa verde sau o vinaigretă ușoară de roșii se potrivesc de asemenea bine cu midiile fierbinți din tigaie. De asemenea, sunt recomandate sosurile calde, cum ar fi spuma de șofran sau sosul de ierburi de hrean. Scoica japoneză este un adevărat globetrotter, se însoțește cu ingrediente și arome mediteraneene, înnobilează fiecare paella și este un sfat fierbinte pentru pizza cu fructe de mare ușor diferite.

Rețetă: scoici japoneze pe cuscus

De asemenea, midia își face prieteni buni cu condimentele asiatice: cu ardei iute, pastă de miso, lime și sos de soia ca midi teriyaki sau prăjite pe o salată fructată de mango și ceapă cu curry, nuci și coriandru verde. Diversitatea este întotdeauna o plăcere fină, în viața de zi cu zi, pentru petreceri, pentru oamenii preferați.

De cele mai bune origini

Scoicile noastre japoneze cresc și se dezvoltă în acvacultură controlată din răsaduri din pescuitul durabil certificat MSC. Răsadurile de scoici sunt prinse în apele limpezi, bogate în nutrienți, din Pacificul de Nord-Vest. Acestea sunt condițiile ideale pentru carnea de midii fragedă și gustul distinctiv, ușor de nucă.

Plăcerea pură

Scoici japoneze congelate

Pentru scoicile noastre japoneze folosim carnea musculară gustoasă și fermă, cu aroma ușor dulce, de nucă.

Rețete și inspirații

Mai multe despre scoici japoneze

Scoici japoneze pe un sandviș prăjit

Acest sandviș fierbinte este festiv ciufulit în cel mai scurt timp cu salată colorată, ierburi aromate și scoici prăjite.

Stridii cu oțet

Atât de simplu și totuși un clasic al bucătăriei gourmet. Stridii proaspete într-un ulei ușor și sos de oțet cu șalotă și chervil.

Scoici japoneze și fructe

Scoica aduce adevărate curse de fantezie creativului culinar. Supele și salatele sunt alegeri excelente pentru a se asocia cu fructe.

Cumpărați scoici japoneze online

Soferul nostru aduce scoici japoneze perfect racite direct la usa ta.

depozit de peste

Faceți singur stoc de pește: alfa și omega unei rețete de pește este stocul de pește potrivit. Vă vom arăta cum să o faceți foarte ușor.

Mic studiu de coajă

Limba populară spune: sezonul midiilor este în lunile de iarnă care se termină cu „r”. Asta avea ceva de-a face cu temperaturile, dar nu mai este relevant astăzi datorită logisticii perfecționate a alimentelor proaspete.

social-facebook
instagram social
social-pinterest
social-youtube
misiune-pește

social-facebook
instagram social
social-pinterest
social-youtube
misiune-pește

După introducerea câmpurilor obligatorii, veți primi un e-mail la adresa de e-mail furnizată. Aceasta include un link de confirmare. Dând clic pe acest link, confirmați că sunteți de acord să primiți buletine informative. Dacă v-ați înregistrat corect, veți primi un e-mail cu codul voucher de 10 EUR, pe care îl puteți răscumpăra în magazinul nostru online. Informații suplimentare pot fi găsite în FAQ.

Rambursabil o dată pe client | Voucherul nu poate fi combinat | Nu poate fi valorificat pentru cursurile de gătit | Fără plată în numerar | Valabil timp de 14 zile de la primire | Costurile de expediere sunt calculate în funcție de valoarea coșului de cumpărături, minus valoarea voucherului | Nu este posibilă creditarea ulterioară a voucherului la o comandă care a fost deja plasată