Scorbut se întoarce în Franța - observator alimentar

observator

Scorbut, această patologie gravă care părea să aparțină cărților de istorie și a sagelor marilor expediții maritime (Vasco de Gama, Magellan etc.) apare din ce în ce mai frecvent în țările dezvoltate, în special în Franța.

Scorbut, numit și boala navigatorilor, nu a dispărut odată cu expedițiile îndepărtate în India sau America Latină din ultimele secole. Această boală gravă, care pune viața în pericol deficit prelungit în vitamina C, apare sporadic în Franța și în diferite țări dezvoltate.

Alcoolici, fumători înrăiți ...

Ar afecta persoanele aparținând populațiilor cu risc: persoanele fără adăpost, copiii izolați și extrașcolari, persoanele în vârstă, persoanele cu tulburări psihice etc. Alcoolicii și fumătorii mari sunt, de asemenea, expuși riscului: alcoolul și tutunul reduc absorbția vitaminei C . .

Scorbut și precaritate

Principalele semne sunt sângerarea gingiilor, slăbirea dinților, afecțiuni ale pielii, dureri articulare, afecțiuni ale pielii, pete de sângerare. Mai general, oamenii suferă de anemie, oboseală, anorexie, scădere în greutate ... Legătura dintre scorbut și precaritate pare dovedită pentru toți specialiștii în cauză.