Scorţişoară; Co
Decembrie. Crăciunul este la colț. În nici o altă perioadă a anului nu există atât de multă coacere în bucătăriile germane ca luna aceasta. Parfumuri captivante și seducătoare ne umple nasul. Cuișoare, anason, ghimbir, cardamom, vanilie, scorțișoară - condimente de iarnă. Turtă dulce, fursecuri, umflate, mere la cuptor, plăcintă cu mere a bunicii, stele de scorțișoară. Tradiții care evocă amintiri din copilărie. Mai presus de toate, scorțișoara este unul dintre cele mai vechi condimente și, în același timp, unul dintre cele mai faimoase parfumuri din sezonul rece. Ce ne place atât de mult la scorțișoară? Este gustul dulce, dar aprins până la ars?
Când devine geroasă, furtuni și ninge afară, inhalarea aromei de scorțișoară îți oferă o senzație de casă. O simți ca un braț încălzitor și reconfortant care se înfășoară în jurul nostru și relaxează tensiunile. Mirosurile picante ne stimulează pozitiv. Foarte important pentru bunăstarea noastră în anotimpurile reci și întunecate. Piețele de Crăciun oferă o sărbătoare pentru simțuri. Vinul fiert și pumnul, cu condimente exotice, ne permit să uităm repede de frigul din jurul nostru și să ne bucurăm de atmosfera confortabilă.
Povestea cu scorțișoară
Scortisoara ca remediu natural
Scortisoara te ajuta sa slabesti
Datorită efectului său de reglare a zahărului din sânge, producția de insulină din organism este crescută în același timp. Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot duce la creșterea stocării grăsimilor. Este exact ceea ce este prevenit și, în schimb, se pierde în greutate. Scorțișoara afectează și metabolismul zahărului, care împiedică transformarea acestuia în grăsimi. Acest lucru permite absorbția mai multor substanțe nutritive prin alimente. Scortisoara incetineste golirea stomacului si astfel asigura o senzatie mai lunga de satietate si previne pofta. Scorțișoara conține o mulțime de fibre digestive. Ele cresc mișcarea tractului intestinal și secreția enzimelor gastro-intestinale, iar sindroamele neplăcute ale intestinului iritabil sunt reduse. Digestia este stimulată și normalizată. Reducerea sângelui are un efect activ asupra metabolismului și elimină toxinele din corp. Scorțișoara din Ceylon ar trebui preferată pentru pierderea în greutate. Pentru un rezultat vizibil, recomandarea este: Consumați 6 grame pe zi timp de 6 săptămâni. Apoi o pauză.
Scortisoara creste functia creierului
Activitatea creierului crește imediat ce adulmeci mirosul parfumat. Cercetătorii au descoperit în timpul unui studiu că mestecarea unei gume de mestecat cu miros de scorțișoară a îmbunătățit performanța cognitivă a participanților. Cu ajutorul scorțișoarei, participanții au reușit să îndeplinească cerințele unui program de computer mai atent, cu o memorie de lucru mai bună și o viteză vizual-motoră crescută. Au fost efectuate teste suplimentare cu mentă și iasomie, scorțișoara fiind în mod clar câștigătoare.
Scorțișoară în homeopatie
Remediul homeopat Cinnamomum ceylanicum este adesea necesar pentru persoanele instabile din punct de vedere mental și nervoase, cu o circulație slabă. Principalele domenii de aplicare în homeopatie sunt diferite tipuri de sângerări într-o nuanță deschisă, cum ar fi sângerări nazale, ulcere sângerante, sângerări intestinale sau tuse de sânge. Remediul are un efect special asupra minții și sistemului digestiv, asupra organelor genitale și uterului și asupra coagulării sângelui. Nu există linii directoare generale privind potențele, dozele și aportul de medicamente homeopate. Mai bună decât autotratarea, abordarea ar trebui să fie coordonată cu un homeopat.