Se crede că o cauză a fibromialgiei este sensibilitatea la gluten la unii oameni
La unele persoane cu fibromialgie, sensibilitatea la gluten non-celiac ar putea fi o cauză de bază, arată un studiu spaniol publicat în revista Rheumatology International Clinical and Experimental Investigations (RICEI).

Este un compus din amidon și proteine care se găsește în anumite boabe de cereale precum grâul, orzul și secara.
Conceptul de sensibilitate la gluten non-celiac apare din observațiile clinice ale persoanelor ale căror simptome se ameliorează sau dispar cu o dietă fără gluten, deși nu au semnele distinctive ale bolii celiace (inclusiv anumiți anticorpi și leziuni intestinale).
Simptomele sensibilității non-celiace includ dureri osoase sau articulare, crampe musculare, amorțeală la nivelul picioarelor, pierderea în greutate, oboseală cronică și o „minte de ceață”, spun cercetătorii.
Carlos Isasi de la Spitalul Puerta de Hierro (Madrid) și colegii săi au realizat acest studiu ca parte a unui studiu de dietă fără gluten la care au participat 246 de persoane cu fibromialgie severă și boală non-celiacă. Îmbunătățirea simptomelor a fost observată la 90 dintre ei, dintre care 20 au participat la prezentul studiu.