Se pot vindeca alergiile alimentare cu probiotice
Tratamentul promițător cu imunoterapie Lactobacillus permite copiilor alergici să mănânce alune
Alergia la arahide este una dintre cele mai frecvente alergii la copii. Un nou studiu din Journal of Allergy and Clinical Immunology sugerează că probioticele pot ajuta la vindecarea alergiilor la arahide.
Arahidele - sau arahidele - fac parte din familia leguminoaselor. Proteinele din arahide sunt cele responsabile de alergie. Cu toate acestea, persoanele cu alergii ar trebui să evite și uleiul de arahide, în care pot fi găsite fragmente de proteine.
Citiți: arahide împotriva alergiei la arahide
Imunoterapia presupune administrarea persoanelor cu alergii crescând doze de alergeni. Este un tratament pe termen lung care ajută oamenii să dezvolte o toleranță mai mare la alergeni și să scadă simptomele precum rinita alergică, astmul alergic sau conjunctivita.
„Imunoterapia orală este o strategie de inducere a toleranței în organism la alergen. Studiile au arătat că această metodă permite - în cazul alergiilor la ouă, lapte și arahide - să se stabilească desensibilizarea (capacitatea tranzitorie de a tolera un aliment, dar care dispare când încetează imunoterapia). Pe de altă parte, capacitatea imunoterapiei orale de a induce toleranță (capacitatea durabilă de a tolera un aliment chiar și atunci când imunoterapia este oprită) rămâne incertă ", explică autorii. „Acesta este motivul pentru care termenul„ lipsă de sensibilitate durabilă ”este preferat„ toleranței ””.
Citiți: ingrediente alergenice
În acest studiu, cercetătorii au efectuat un studiu controlat randomizat de 18 luni pe 62 de copii cu vârste cuprinse între 1 și 10 ani care erau alergici la arahide. 31 de copii au primit o doză de probiotic (Lactobacillus rhamnosus) amestecat cu o proteină de arahide, pe care au crescut-o treptat cantitatea zilnică pe parcursul celor 18 luni de studiu. În acest studiu, 31 de copii au primit un placebo.
Probioticele sunt bacterii nepatogene (lactobacili, bifidobacterii.) Care însămânțează flora intestinală și care se găsesc în toate alimentele fermentate, dar și sub formă de suplimente alimentare.
În ultima zi de tratament, cercetătorii au efectuat o provocare inițială dublu-orb controlată cu placebo (DBPCFC), oferindu-le copiilor alune. În absența unei reacții alergice, copiii au fost clasificați drept „desensibilizați” și au fost supuși unui al doilea test de provocare la aproximativ 3 până la 5 săptămâni după oprirea tratamentului. De această dată, în absența reacției, acestea au fost clasificate în grupul „lipsă de sensibilitate durabilă”.