Sebastian Kneipp - Asociația Kneipp Ellwangen e
17 mai 1821 Sebastian Kneipp s-a născut în Stephansried lângă Ottobeuren. Copilăria sa a fost modelată de sărăcie și a trebuit să lucreze în familia țesătorilor. Sebastian Kneipp vrea să devină preot, dar părinții lui nu-i permit să facă acest lucru. La 18 ani a început să economisească bani pentru a studia teologia. La vârsta de 21 de ani a decis să-și ajungă din urmă Abitur-ul pentru a putea începe studiul teologiei.

1842 arde casa părinților și cu ea toți banii economisiți. Merge într-o excursie și îl întâlnește pe capelanul Matthias Merkle din Grönenbach. Acest lucru îl pregătește gratuit pentru intrarea în liceu.
1843 merge la liceul din Dillingen.
1848 își începe studiile de teologie la Dillingen și München. Sebastian Kneipp s-a îmbolnăvit de tuberculoză pulmonară, care la acea vreme era considerată incurabilă. Peste 100 de vizite la medic rămân nereușite (penicilina nu a fost încă descoperită). În biblioteca de la curtea din München a găsit cartea „Lecții din minunata putere vindecătoare a apei dulci” de Dr. Johann Sigmund Hahn. În noiembrie, Kneipp începe terapia cu apă rece în Dunărea rece ca gheața și devine sănătos.
1852 Sebastian Kneipp este hirotonit preot la Augsburg. Primul său loc de muncă ca preot este la Biberbach. Izbucnește holera și Kneipp, cunoscut și sub numele de „Cholerakaplan”, vindecă cu apă caldă de oțet și fumegă casele.
1855 Sebastian Kneipp devine mărturisitor al surorilor dominicane din Wörishofen.
1881 devine pastor Kneipp în Wörishofen.
1888 se construiește prima baie.
1889 prima casă spa preot este, de asemenea, construită ca prima fundație Kneipp.
1890 se înființează prima asociație Kneipp. Sebastian Kneipp călătorește cu trenul la Budapesta și Paris pentru numeroase tururi de cursuri.
1893 Se construiesc clinica de sănătate Kneippianum pentru femei și bărbați, precum și azilul pentru copii, astăzi sanatoriul pentru copii Kneipp.
1894 se creează asociația internațională Kneipp: 24 de medici își unesc forțele. Punctul culminant al vieții lui Sebastian Kneipp va fi călătoria la Roma pentru hirotonirea fratelui Dr. Baumgartner, un medic Kneipp. Papa Leon al XIII-lea. este interesat de aplicațiile reci.
1897 Sebastian Kneipp se îmbolnăvește de o tumoare.
Sebastian Kneipp vrea să vadă limitele tratamentului său naturist și nu are o operație. El moare 17 iunie în Bad Wörishofen.
Pastorul Sebastian Kneipp este considerat astăzi unul dintre pionierii medicinei holistice moderne, iar învățătura sa a fost confirmată științific.
Moștenirea extinsă a lui Sebastian Kneipp este o știință a sănătății care a fost dezvoltată continuu prin știință și cercetare în ultimii 100 de ani. O metodă de vindecare naturală recunoscută bazată pe cele cinci elemente ale învățăturii Kneipp a apărut din fosta medicină pe bază de apă și plante medicinale.
Conceptul de sănătate Kneipp este holistic și își propune să aducă trupul, mintea și sufletul în armonie. Se bazează pe principiul exercițiului, antrenamentului pentru a armoniza toate funcțiile fizice și mental-emoționale. Prin stimularea puterilor de auto-vindecare, rezistența și echilibrul interior câștigă forță - astfel oamenii dezvoltă o poziție puternică în raport cu toate cerințele vieții. Este mai relaxat în ceea ce privește stresul și face față mai ușor crizelor și bolilor.