Secretele dietei; Curbe de final fericit
. să vorbim despre câteva secrete dietetice.
Și despre miturile dietei. Dar să începem cu chimia și fizica. Cu înșelăciune și lacrimi.
Chimia și fizica pur și simplu nu mi se potriveau la școală. Practic, nu am găsit aceste subiecte neinteresante. Dar niciunul dintre profesorii mei nu i-a putut apropia de mine în așa fel încât materiile oferite să aibă sens pentru mine. Dar poate nu ai avut chef să o faci singur și nu ai încercat deloc? Oricum, oricum am trecut de școală. Înșelarea și camuflarea au funcționat pentru mine.
A fost similar pentru mine cu slăbirea. Practic, neinteresat, nimeni nu a putut să mă învețe elementele de bază, astfel încât să le pot înțelege cu adevărat. Dar, la fel ca în chimie și fizică, a fost prea obositor și incomod să mă gândesc la asta eu însumi, asta nu a fost treaba mea.
Am răsucit totul pentru a se potrivi zonei mele de confort, am copiat încercările cu jumătate de inimă ale altora și m-am lipit de miturile dietetice îndelung prețuite. L-am lăsat să dau vina pe profesorii mei „incompetenți” sau, alternativ, pe „indisciplina” mea.
Am îndurat foamea, am înghițit planuri și pulberi, pastile și știam tabelele cu calorii pe de rost. Și mai rău. Am tot încercat strategii pe care le-am întâlnit, mâncând wați, vărsături și laxative etc.
Era inevitabil ca la un moment dat să TREBUIE să dau greș; sau în cazul meu a ajuns cu o greutate corporală de 200 kg. Dar cum să întrerupem acest ciclu de dezechilibru mental, zonă de confort și credințe fixe despre sport și dietă?
Digresiune
Bineînțeles, convingerile mele secrete despre dietă se referă la propria experiență și la propria mea situație. Desigur, o decizie conștientă și puțină disciplină pot fi purtate de un plan de dietă de 4 săptămâni sau de un program sportiv cu scopul de a pierde în greutate.
Cu toate acestea, presupun că au ajuns aici, că au trecut deja prin toate suficient și că au reușit să își corecteze greutatea (severă) în exces doar minim și doar pentru o perioadă scurtă de timp. Să spunem că am avut aceeași experiență ca mine.
Secretul dietei: credințele mele (noi)
Numărul 1: Trebuie să-mi asum responsabilitatea pentru mine.
Nr. 2: „Clicul în cap” vine doar atunci când presiunea suferinței este atât de mare - și anume atunci când nu mai găsesc niciun motiv pentru a mă putea ascunde mai departe în zona mea de confort.
Numarul 3: Voi avea succes numai dacă îmi dau seama că trebuie să-mi schimb permanent stilul de viață și dieta.
Nr.4: Pentru a face acest lucru, am nevoie de motivație și disciplină la început pentru a crea rutinele necesare care mă vor ajuta mai târziu când motivația și disciplina sunt epuizate.
Nr.5: Dacă am nevoie de ajutor, îl voi lua. Operația obezității este, de asemenea, un ajutor pe care îl pot accepta fără a fi nevoie să-mi fie rușine de eșec (pentru că îmi reproșez că nu am reușit în alt mod).
Nr.6: Toate dietele (și dietele) funcționează, dar nu fiecare dietă (sau dietă) va funcționa pentru fiecare organism.
Nr.7: Dacă vreau să slăbesc, am nevoie de un deficit caloric. Dar, deoarece nu toate corpurile sunt la fel și cu siguranță nu sunt mașini, corpul meu reacționează, de asemenea, diferit la diferite calorii (în alimente).
Nr.8: Dacă este vorba doar despre numărul de pe cântar, atunci nu am nevoie de niciun exercițiu. Dacă vreau să slăbesc, să arăt bine și să mă simt sănătos și în formă, atunci trebuie să găsesc o modalitate de a încorpora un exercițiu și o rutină de exerciții în viața mea.
Nr. 9: Trebuie să am grijă de un aport adecvat de vitamine și minerale; și includ situația mea personală (dietă, exerciții fizice, supraponderalitate, intervenții chirurgicale intestinale și de obezitate, boala Crohn și deficiențe).
iată câteva alte explicații
La numărul 1: Norocul în nenorocire (inclusiv o operație intestinală care pune viața în pericol) m-a ajutat să realizez că responsabilitatea pentru mine, viața mea și sănătatea mea nu mai pot fi transmise altora.
Până la numărul 3: Schimbarea permanentă a obiceiurilor; asta mi s-a părut simplu în teorie. Nu ar trebui să fie o problemă, corect?
De fapt, obiceiurile vechi sunt atât de profunde încât încă mai trebuie să mă lupt cu ele ani mai târziu sau, dacă nu sunt atent, mă strecor în ele ca un papuc familiar și confortabil. Și nici o întrebare despre asta, se simte atât de bine încât uneori îmi dau seama mult prea târziu doar unde am intrat din nou.
Schimbarea permanentă a obiceiurilor înseamnă a trăi cu consecințe pe care le-am subestimat pe deplin și, din păcate, încă le subestim. De aceea, cred că punctul 4 este atât de important.
Până la nr. 4: Nimic nu este la fel de inexprimabil de valoros ca rutina. Și, din fericire, este relativ ușor să schimbi rutina. Mult mai ușor și mai economisitor de energie decât evocarea motivației din nimic sau menținerea disciplinei.
Și reușesc asta când îmi folosesc motivația și folosesc puțină disciplină (ceea ce este foarte ușor pentru mine, deoarece sunt motivat) și cu ea o rutină nouă Consolidați-mă că mă pot ține, sau, în cel mai bun caz, pe care mă pot întoarce întotdeauna dacă ies din cale.
Până la nr. 5: La început, am simțit (înainte de operație) că am luat calea ușoară cu o operație și apoi am simțit de fapt că am ales calea ușoară (faza lunii de miere). Astăzi, pentru mine, am simțit că am ales singura cale corectă.
Operația obezității poate fi un succes numai dacă îmi asum responsabilitatea pentru mine, devin activ și rămân activ. Poate fi un pas drastic, dar uneori este doar singurul care oferă o soluție.
Până la nr. 6: Pentru a slăbi, trebuie să consum mai puțină energie decât consum.
Mi se pare atât de ușor de înțeles și totuși atât de greu de acceptat. Cel puțin nu am vrut să recunosc acest fapt. Am vrut să găsesc o modalitate care să mă lase să slăbesc și să fac la fel ca înainte. Să mă descurc fără ceva nu era exclus pentru mine! Nu a fost destul de greu cu kilogramele mele? Bietul om gras, care este înțeles greșit și discriminat de toată lumea, ar trebui să renunț acum? Ei bine, unde ar merge restul calității mele de viață deja strânse?
Am încercat cu adevărat totul și am „încercat” orice mod ciudat de gândire, doar pentru a nu fi nevoit să mănânc mai puțin sau diferit. Am încercat să mă conving că sunt fericit, am stat în fața oglinzii în fiecare zi și mi-am spus că îmi place pentru cine sunt și am plâns cu lacrimi disperate pentru că a fost o minciună.
Am aspirat tot ce puteam pune pe mâini și am trăit „Ciocolata te face slabă”, „Oamenii grași trăiesc mai mult” sau „Grăsimi și sănătoși”, în speranța tăcută că ceva s-ar putea schimba pentru mine ca urmare. Am încercat să ascult în interiorul meu pentru a putea oferi corpului meu ceea ce mi-a cerut. Din păcate, însă, cererea de broccoli a rămas tăcută, în schimb s-a ridicat o furtună și a strigat „chipsuri”.
Am practicat vărsături, înghițind vată (pentru a-mi umple stomacul), am luat laxative și tablete de drenaj și, timp de o vreme, am încercat chiar să fac familia mea să se îngrașă cu oferte delicioase, astfel încât să nu mai fiu cea mai grasă dintre ele.
Am aruncat în fiecare pastilă și pulbere pe care am luat-o de mâini sau mi-am dat portofelul. Am făcut sporturi de rezistență până când am fost complet epuizat și plămânii mi-au ars zile în șir de la copleșire. Speram la o tulburare tiroidiană nedescoperită, o tulburare alimentară necunoscută sau un defect genetic rar care stătea latent în mine și care să explice greutatea mea în exces. Așteptam o zână care să-i arunce bagheta și aș fi slabă.
Mi-au trebuit 48 de ani din viața mea să înțeleg și să accept cu adevărat că nimic din lume nu mă face subțire pe cont propriu, ci că numai eu o pot face.
Până la nr. 7: Am experimentat o mare eliberare când m-am cufundat în carbohidrați săraci la începutul anului 2015. La acea vreme, motivul pentru aceasta nu a fost în primul rând să slăbească, ci să scape de diaree, dureri de stomac și crampe stomacale care mă bântuiau de o viață întreagă și care deveniseră iadul meu privat după operația intestinală din 2009. De fapt, acest obiectiv m-a distras atât de mult încât la început nu am înțeles cu adevărat că sunt pe cale să slăbesc!
Abia mult mai târziu mi-am dat seama că eu și corpul meu am fost făcute pentru carbohidrați săraci. Pentru mine forma nutriției este un atu, mă înțeleg bine cu ea. Dar poate arăta foarte diferit cu alte corpuri.
Până la numărul 8: Una dintre cele mai uimitoare și (pentru mine foarte supraponderale) declarații minunate pe care mi le-au dat medicii de la clinica mea de obezitate a fost că exercițiul nu este necesar pentru a slăbi. Exercițiul ar fi important, totuși; zilnic 20 - 30 min. și transpirați ușor.
Cu aceasta am șters cuvântul urât „sport” din procesele mele de gândire și l-am înlocuit cu „exercițiu”. Pentru că „mișcarea” îmi sună ca ceva care este și a fost fezabil; chiar și cu o greutate corporală de 200 kg.
De atunci m-am lipit de el și am învățat pentru mine că „exercițiul” regulat este foarte valoros pentru bunăstarea generală. Cu toate acestea, pierderea în greutate trebuie făcută întotdeauna în bucătărie.
La început a fost orice, dar ușor de „mutat”. Astăzi mă aflu într-un moment în care „exercițiul”, uneori chiar „sportul”, este distractiv, creează echilibrul necesar și mă relaxează.
De asemenea, m-am antrenat să fac mișcare în fiecare zi, deoarece fac de obicei toate plimbările necesare și distractive, pe jos sau cu bicicleta. Un permis anual pentru parcul orașului din apropiere m-a ajutat foarte mult.
Și dacă vreau să găsesc câteva calorii în plus cu cardio, atunci bineînțeles că și asta funcționează. Și când mi s-a permis să-mi dau seama cât de distractiv este dansul (în cazul meu „Zumba” sau în prezent „African Dance Workout”) ), care, ca persoană foarte supraponderală, nu am îndrăznit niciodată, este de obicei totul „sigur” cu caloriile oricum.
Până la nr. 9: Nu cred că toată lumea trebuie să completeze întotdeauna, absolut și indispensabil vitaminele și altele asemenea. Cu toate acestea, le consider extrem de importante pentru persoanele supraponderale, după o intervenție chirurgicală pentru obezitate, în timpul exercițiilor fizice, într-o dietă și boli de bază.
Mereu m-am gândit că, ca persoană supraponderală „bine hrănită”, nu voi suferi de lipsuri. De fapt, însă, am avut defecte evidente. Dar mi s-a permis să experimentez cu adevărat ce pot face aceste deficiențe atunci când m-am deschis pentru a le corecta.