Secțiunile site-ului World of Cocktail Rețete
Cocktail de hemoragie cerebrală
Cocktail "hemoragie cerebrală" (hemoragie cerebrală) - un aspect puțin înfricoșător, cu același nume înfricoșător, dar în același timp shooter de cocktail destul de gustos (shooter).
Rachiu de piersici (lichior) - 30 ml;
Bailey's Liquor (smântână irlandeză) - 30 ml;
Grenadine (Grenadine) - 5 picături.
Mai întâi, se toarnă pișcoturi de piersici (pișcoturi) într-o grămadă sau pahar.
Apoi luăm o paie și turnăm cu grijă în băutura cremoasă a lui Bailey sau în altă lichior de cremă irlandeză. Apoi adăugăm conținutul tubului la lichiorul de piersici.
Dacă aveți experiență, puteți folosi desigur o lingură de cocktail, dar în același timp acționați încet și cu atenție, încercând să scurgeți băutura Bailey în lichior într-un curent foarte subțire. Drept urmare, avem o împărțire clară a băuturii în două straturi.
Atingerea finală este de a picura siropul de grenadină (literalmente câteva picături) de la o anumită înălțime, care datorită densității sale se scufundă în partea de jos și trage Baileys în spatele său.
Ca rezultat, obținem „corzi” bej caracteristice, care sunt colorate cu grenadină roșie - adică, cocktailul arată ca un creier sângerând în exterior în timpul unui accident vascular cerebral. Totul, acum cocktailul este gata de băut - îl puteți bea în siguranță.
Opțiuni/modificări:
Există o modificare destul de populară a cocktailului în care stratul inferior este fie lichior Midori japonez (2 părți) cu aroma de pepene galben (cuișoare) sau Pisang Ambon (Pisan Ambon) - un lichior pe bază de banane verzi de pe insula Ambon.
Ambele lichioruri au o culoare verde caracteristică. Stratul de mijloc este Sambuca (2 părți), iar partea de sus este aceeași băutură cremoasă Bailey (Bailey, cremă irlandeză, 1 parte).
Ei bine, componenta constantă este 1 strop de sirop de rodie (grenadină), deoarece el este cel care creează efectul care a dat de fapt numele cocktailului:)