Securitatea alimentară este posibilă eliminarea foametei în lume
Recent foamete în cornul Africii a contribuit la readucerea în prim plan a unei realități pe care toate țările dezvoltate ar prefera să o lase deoparte. Astfel, foamea în lume este mai prezentă ca niciodată și ucide milioane de bărbați, femei și copii în fiecare an. Există în prezent mai obezi în lume decât persoanele care suferă de malnutriție. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) luptă zilnic împotriva acestei realități și alarmează guvernele din întreaga lume. Pe măsură ce populația lumii continuă să crească, se intoarce nu mai urmează, iar încălzire globală amenințare. Unii consideră că foamea în lume are o origine politică și nu tehnică. Unde este adevăratul, unde este falsul? Cum sunt poziționate companiile agroalimentare în raport cu această catastrofă umanitară globală? Există soluții pentru remedierea acestui flagel ?
Agro-media.fr a realizat pentru dvs. sondajul privind cel mai mare criminal în serie din lume: foamea.
O constatare alarmantă
Potrivit FAO, numărul persoanelor subnutriți din lume în 2010 a atins un nivel maxim 925 milioane, aproape +9% comparativ cu media 2006-2008. 15% din omenire îi este foame. Această cifră a depășit mediile de trei ani din 1969. Principalele zone afectate suntAsia Pacific siAfrica Sub-Sahariana. Anul trecut, 19 țări africane au suferit crize alimentare, față de doar 5 în 1990. Situația este deosebit de gravă în Somalia de exemplu, țara în care rata de malnutriție este de aproape 50% din populație, cea mai mare rată din lume conform organizației umanitare CARE. În total, 2 miliarde de oameni din lume au o dietă insuficientă în vitamine și minerale. Primele victime sunt copiii: 178 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani sunt retropsi și 3 milioane au murit de malnutriție înainte de a atinge această vârstă. Dar foamea nu afectează doar țările în curs de dezvoltare: 40 de milioane de americani au primit pachete de alimente, de exemplu, și această realitate se extinde la toate țările „bogate”.
Factori care înrăutățesc situația
Cum am ajuns aici ? Potrivit directorului Crucii Roșii Asia-Pacific Jagan Chapagain, problema foametei nu se datorează lipsei de alimente din lume, ci unei distribuție proastă, la mizerie și la o cresterea preturilor ceea ce face ca alimentele să fie mai puțin accesibile. puterea de negociere a micilor producători locali este, de asemenea, foarte slabă în comparație cu cea a intermediarilor și cu un sector agroindustrial din ce în ce mai concentrat. Ca să nu mai vorbim de agrocombustibili, care accentuează speculație privind prețurile mărfurilor agricole și utilizarea resurselor care ar fi putut alimenta un număr mare de bărbați, femei și copii.
Olivier De Schutter, raportorul ONU pentru dreptul la mâncare, a declarat într-un interviu acordat ziarului Noul observator: „De la începutul anilor 1990, factura alimentară a țărilor cel mai puțin dezvoltate a fost înmulțită cu cinci sau șase, din cauza lipsei investițiilor în agricultura de subzistență. Mozambic, de exemplu, importă 60% din grâul consumat de populația sa, iar Egiptul importă jumătate din nevoile sale alimentare. În aceste condiții, orice volatilitate a cursului de schimb sau creșterea prețului afectează în mod direct capacitatea țărilor de a se hrăni singure ”. Prin urmare, speculațiile nu trebuie depășite; agravează fluctuațiile prețurilor la alimente și astfel afectează în mod direct cele mai sărace populații, reducându-le capacitatea de a mânca.