Selecția alimentelor
Mai bine să auzi decât să citești?
„Un animal știe cel mai bine de ce are nevoie, deoarece a dobândit aceste cunoștințe prin adaptare și procese de învățare. În condiții de laborator, șoarecii [notă: și diverse alte animale] au arătat că înțeleg mai bine decât îngrijitorii lor umani cum să-și pună hrana în proporțiile corecte și astfel să-și optimizeze starea de sănătate.
Deoarece până acum se știe puțin despre obiceiurile alimentare, nu este deloc surprinzător faptul că orice necesitate de auto-medicație este de obicei ignorată complet. Acest „medicament” extrem de important, care merge atât de mult pentru prevenirea bolilor sau restabilirea sănătății, nu a fost încă văzut ca o cerință în păstrarea animalelor ”
Dr. Cindy Engel (biolog și lector în știința mediului la Open University, Anglia)
Iepurii sălbatici arată cum ...
Iepurele brun, care folosește același spectru alimentar și aparține aceleiași familii, a fost mai bine cercetat decât iepurele sălbatic. Se hrănește și cu ierburi.
Iepurii bruni au nevoie de aproximativ 50 de ierburi diferite pentru a-și păstra echilibrul interior. Aceste ierburi nu sunt doar alimente, ci sunt folosite și pentru a vă menține sănătos. Este o
Iepurele brun este bolnav, așa că alege ierburi potrivite pentru a se vindeca din nou, deoarece fiecare plantă conține ingrediente (care sunt, de asemenea, transformate în medicamente). Prin alegerile lor alimentare, reușesc să contracareze bolile înainte de a izbucni.
Zoologul german Michael Boppré merge chiar atât de departe încât susține că iepurele brun scade într-o asemenea măsură încât este amenințat de dispariție doar din cauza lipsei de selecție a plantelor (datorită consolidării terenurilor etc.).
Învățarea despre selecție și automedicație
Pentru ca iepurii sau iepurii sălbatici să dezvolte mai întâi această abilitate, astfel încât să poată găsi planta potrivită în caz de boală și să o aleagă pe cea potrivită în viața de zi cu zi, procedează foarte interesant.
În cazul unei plante pe care nu o cunosc încă, iepurii își folosesc mirosul, gustul și atingerea și au astfel posibilitatea de a percepe toate mesajele delirante ale plantei. Îți folosești toate simțurile.
Iepurele îl joacă întotdeauna în siguranță. Mușcătura testată (dacă planta nu este deja descurajată de miros) este atât de mică încât cantitatea nu este toxică chiar și cu plantele foarte otrăvitoare. Cu toate acestea, mușcătura de testare îl ajută foarte bine pe iepure să evalueze gustul plantei. Dacă are atunci probleme minore de sănătate (dureri de stomac, stare de rău ...), planta o va evita în viitor.
Mulți păstori de iepuri raportează că o nouă plantă a fost încercată o singură dată și apoi lăsată în urmă. Aceasta este mușcătura de test cu care iepurele testează planta. O zi mai târziu, de obicei se consumă cantități mai mari.
Deci, iepurii învață în primul rând prin percepția senzorială și experiență. Aceste experiențe sunt transmise astfel încât iepurii tineri să preia și foarte mult de la părinți. Pe de o parte prin gustul laptelui matern (conține și „plantele potrivite”), pe de altă parte prin observarea comportamentului alimentar al animalelor adulte.
Comportamentul de selecție în aportul de alimente
Mușcătura procesului
„Fiecare animal sănătos are un„ parfum ”dacă va obține această plantă sau alta sau nu. Lasă plante care îi sunt nedigerabile și îi selectează pe cei care îi atrag. "
Walter Gadsch, 1942
Iepurii mănâncă, de asemenea, în funcție de nevoile lor în viața de zi cu zi. Preferă în mod specific plantele de care are nevoie corpul lor.
Prin urmare, Hörnicke se pronunță împotriva raționării furajelor și justifică acest lucru după cum urmează:
„La fel ca în natură sau cu furaje proaspete variate, nu puteți ajusta calitativ aportul de nutrienți la situația dvs. metabolică, acordând preferință anumitor materiale furajere.”
Cel mai bine este să le oferiți întotdeauna iepurilor cu suficientă hrană, astfel încât să poată alege dintr-o gamă de plante naturale adecvate speciilor de ce au nevoie pentru a-și satisface cerințele nutriționale și eliminarea problemelor minore de sănătate.
O ramură relativ tânără a științei, zoofarmacognozia, a ajuns la rezultatul uimitor că animalele se tratează prin alegerea hranei, adică auto-medicamente.
Ca folivori, iepurii folosesc o mare varietate de plante cu multe ingrediente active diferite pentru a se menține sănătoși. Abundența ingredientelor din ierburile sălbatice este „farmacia naturii” pentru iepuri, pe care o folosesc pentru profilaxia bolilor. Cu o ofertă adecvată, le permiteți iepurilor să selecteze ierburi care întăresc sistemul imunitar sau compensează tulburările minore de stomac înainte ca o boală reală să se poată dezvolta.
„Întrucât se știe puțin despre obiceiurile alimentare până acum, nu este deloc surprinzător faptul că orice nevoie de auto-medicație este de obicei ignorată complet. Acest „medicament” extrem de important, care merge atât de mult pentru prevenirea bolilor sau restabilirea sănătății, nu a fost încă văzut ca o cerință în creșterea animalelor. Cindy Engel (biolog și lector în știința mediului la Open University, Anglia)
Dacă le oferiți iepurilor o gamă largă de alimente, le veți permite să ia în mod specific plante care promovează sănătatea și, astfel, să le promoveze vitalitatea. În funcție de bolile la care este predispus animalul și de bolile pe care le promovează mediul său, alege mâncarea în consecință.
În testele de laborator, oamenii de știință au descoperit că animalele cu o selecție adecvată de alimente nu numai că știu excelent cum să prevină bolile, ci și cum să-și asocieze mâncarea și astfel să evocă un meniu zilnic perfect. Animalelor li s-a permis chiar să-și adune hrana mai bine decât un cercetător sau deținător de hrană, având o ofertă adecvată. Animalele pot gusta și calitatea legumelor și, atunci când oferă legume cultivate organic și convențional, le preferă de obicei pe cele organice. Dacă iepurii noștri de companie au suficientă alegere, pot sorta alimentele puternic contaminate cu pesticide sau altfel nepotrivite și pot trece la alte furaje.
Comportamentul de selecție la plantele otrăvitoare
„Un animal sălbatic nu se otrăvește niciodată pentru că știe ce hrană să aleagă”.
Plantele otrăvitoare și iepurii sunt un subiect fierbinte. Iepurii mei au acces la întreaga grădină în timpul zilei și, prin urmare, au acces la multe plante otrăvitoare. Nu a existat încă un singur caz de otrăvire.
De ce există otravă în plantă?
Majoritatea plantelor produc toxine pentru a descuraja animalele erbivore să nu le mănânce. Motivul pentru aceasta este că planta se dezvoltă și se reproduce mai bine ca rezultat. Plantele ne-otrăvitoare se mănâncă, cele otrăvitoare nu. Acest avantaj evolutiv duce la faptul că predomină plantele otrăvitoare.
Prin urmare, iepurii pot recunoaște și otrăvurile vegetale, deoarece dacă oricum plantele sunt consumate, otrava nu și-ar servi scopul.
Dar animalele sunt, de asemenea, foarte adaptabile și multe specii de animale au învățat de-a lungul timpului să folosească aceste otrăvuri pentru ele însele sau să ocolească efectele. Mai multe despre acest lucru mai jos.
O întrebare despre doză
„Toate lucrurile sunt otravă și nimic nu este fără otravă”
Philippus Aureolus Theophrastus Paracelsus, 1493-1541
Orice substanță este letală peste o anumită cantitate. De exemplu, apa este de fapt esențială pentru supraviețuire, dar dintr-o cantitate de 10 litri este fatală pentru un adult mediu.
Prin urmare, nu este posibilă o divizare clară în plante otrăvitoare și ne-otrăvitoare. În principiu, toate plantele sunt otrăvitoare, peste o anumită cantitate.
Deci, dacă ceva este otrăvitor nu depinde de substanță sau de planta însăși, ci de cantitatea consumată.
Otravă sau drog?
Doza este crucială nu numai pentru a vedea dacă o plantă este sănătoasă sau toxică, ci și pentru a avea un efect de vindecare.
Medicamentele noastre de astăzi constau din ingrediente active care sunt obținute în mare parte din plante. Industria farmaceutică ia o plantă și extrage ingredientele active necesare din ea pentru a o vinde apoi ca medicament.
Un exemplu binecunoscut este acidul acetilsalicilic, care a fost obținut mai întâi din coaja de salcie și este disponibil pe piață sub formă de tabletă pentru dureri de cap (aspirină). Medicamentele nu funcționează deloc în doze prea mici; în doze mai mari sunt adesea dăunătoare sau letale. Dar există o doză specială în care medicamentele au un efect de vindecare.
La fel se întâmplă și cu plantele - în cantitate potrivită, ele pot vindeca bolile.
Nici efectul hormesis, care afirmă că cantități mici dintr-o substanță, are efectul opus unei doze mari, adică toxinele plantelor în cantități mici să stimuleze corpul și să asigure o sănătate mai bună, un sistem imunitar bun, o durată mai lungă de viață și o fertilitate mai bună. a fi uitat. Cantități mici de toxine vegetale sunt deosebit de importante pentru iepuri pentru a le menține sănătoase.
Tratarea toxinelor plantelor
„Ca medic veterinar specializat în tratarea iepurilor de companie, nu am văzut niciodată un caz de otrăvire a plantelor. eu am post mortem, Studii efectuate pe mulți iepuri care au murit pe neașteptate și încă nu au diagnosticat niciodată otrăvirea plantelor. Există multe, multe alte motive pentru care iepurii se pot îmbolnăvi și pot muri brusc. Am ținut iepuri în grădină și în conservatorul meu în ultimii 20 de ani fără boală. Când iepurii au fost introduși pentru prima dată în grădină, au mâncat majoritatea anualelor mele și unele dintre plantele perene. În zilele noastre, principala parte a dietei lor este iarba, legumele, plantele și ierburile culese de pe câmp, grădină și margini. Au acces la fân pe care îl pot mânca sau nu. Afară iepurii mei au acces gratuit la mere căzute, rubarbă, iederă, ghiocei și narcise fără să se îmbolnăvească. [...]
Ghiocei ies în fiecare an și iepurii îi lasă să stea până când frunzele se trag înapoi, apoi îi mănâncă fără să se îmbolnăvească. "
De Frances Harcourt-Brown, medic veterinar specializat în iepuri
De-a lungul timpului, iepurii au dezvoltat strategii foarte bune pentru a evita toxinele plantelor în timp ce încă folosesc plantele.
Una dintre aceste strategii este combinarea diferitelor substanțe. Un exemplu este raportul calciu-fosfor. Dacă este ingerat prea mult fosfor, acesta are un efect toxic deoarece previne absorbția calciului, determinând moartea iepurelui din cauza deficitului de calciu. Dacă în schimb se consumă prea mult calciu, riscul de calculi urinari crește și apar calcificări interne. Deci, este foarte important să obțineți aceste substanțe în doza potrivită.
Raportul optim ar trebui să fie de 1,5-2: 1 (calciu/fosfor). Așadar, calciul este practic o „otravă”, dar în același timp este vital.
O altă opțiune este echilibrarea toxinelor. Otravurile pot fi neutralizate dacă de ex. Se practică geofagia. Pământul, argila și argila pot neutraliza toxinele. Sunt cunoscute și metodele de diluare. Multe animale mănâncă alte plante după ce au ingerat otrava pentru a dilua otrăvurile, dar dacă iepurele combină optim raportul calciu-fosfor, ambele substanțe sunt netoxice și pot fi folosite de organism. Alte toxine vegetale sunt, de asemenea, „dezamorsate” în acest fel.
„Nu vă fie prea frică cu plantele otrăvitoare care apar adesea în pajiști. Dacă animalele au suficientă hrană, ele evită plantele foarte otrăvitoare de la sine. Cantități mici, de obicei, nu sunt deloc dăunătoare pentru iepuri dacă sunt altfel în stare bună pentru hrană, așa că au o anumită rezistență.
Friedrich Joppich, 1949
Factori agravanți în evitarea otrăvii
Există, de asemenea, câțiva factori care pot face mult mai dificilă evitarea otrăvurilor.
Multe plante își schimbă doza de otravă pe parcursul anului sau a zilei, astfel încât iepurii nu mai pot face față brusc cantității obișnuite. Trompetele lui Angel, de exemplu, sunt dependente de radiația solară pentru cantitatea lor de otravă. Cantitatea de scopolamină halucinogenă fluctuează considerabil în funcție de puterea soarelui.
Alte plante sunt otrăvitoare în diferite grade în diferite părți ale plantei. Un exemplu ar fi roșia. Fructul în sine nu conține cantități semnificative de solanină, în timp ce părțile verzi ale plantei conțin cantități mult mai mari.
Diferite restricții fac, de asemenea, dificilă evitarea otrăvii. De exemplu, dacă anumite plante care neutralizează o altă otravă nu sunt disponibile, iepurele este restricționat.
„Apropo, iepurii sunt destul de insensibili la plantele otrăvitoare. Plantele care sunt dăunătoare pentru alte animale și oameni, cum ar fi celandina, gălbenele de mlaștină, bindweed, roți de porumb, buttercups și maci sunt inofensive pentru iepuri și nu pot fi hrănite în cantități prea mari împreună cu alte plante. "
Peter Schley, 1985
„Există o serie de plante care, dacă sunt consumate, pot duce la boli și decese prin otrăvire la oameni și animale. Cele mai cunoscute sunt umbrele de noapte, morale de noapte, crocusul de toamnă, roata de porumb și cucuta. În timp ce pericolul acestor plante pentru oameni și mamiferele noastre mari domestice este fără îndoială, avertismentele împotriva hrănirii lor către iepuri sunt mult exagerate, iar teama pe care o provoacă este în mare parte neîntemeiată. "
Mangold & Fangauf, 1949
Plante foarte toxice
Plantele care sunt extrem de otrăvitoare (ca măsură de precauție, iepurii nu ar trebui să intre în contact cu aceste plante, nu ar trebui să fie epuizați cu capacitatea lor de a selecta!):
- Arum maculatum (Arum maculatum)
- Henbane (hyoscyamus niger)
- Nux vomica
- Tisa (Taxus baccata) 0,7 g ace/kg greutate corporală sau 1,75 g ace/animal p.o.
- Monkshood (aconitum napellus)
- Trompeta Îngerului (Brugmansia spp.)
- Foxglove, roșu (Digitalis purpurea)
- Crocus de toamnă (Colchicum autumnale)
- Nightshade, Black (Solanum nigrum) și Bittersweet (Solanum dulcamara), cu unii, dar nu toți iepurii fiind rezistenți.
- Oleander (Nerium oleander) 0,005% din greutatea corporală a frunzelor uscate de oleander
- Delphinium elatum
- Cenușă (pătată (Conium maculatum) și cenușă de apă (Cicuta virosa))
- Copac minune (Ricinus communis) 1 g semințe de ricin/kg greutate corporală p.o.
Limitele selecției
De îndată ce un aliment este prelucrat puternic (măcinat și copt), i s-au adăugat aditivi artificiali (arome artificiale, potențatori de aromă etc. manipulează simțul gustului) sau este complet nenatural (nu este un aliment aproape natural pe care l-ați găsi și în natură) o limită de alegere. Aceeași problemă apare atunci când animalele sunt înfometate sau sunt ținute sau hrănite într-un mod greșit (mâncând din foame fierbinți sau plictiseală). În plus, iepurele trebuie mai întâi introdus într-o dietă naturală, să găsească alegeri adecvate, adică ingrediente și să fie folosit pentru o astfel de dietă.