Semănarea verzii albe în creștere, timpul de îngrijire și recoltare - Plantura

Cultivați varză albă în propria grădină. Vă prezentăm soiuri adecvate și oferim sfaturi și trucuri de la însămânțare, până la îngrijire și fertilizare, până la recoltare.

creștere
Plante tinere de varză albă cu puțin timp înainte de plantare [Foto: Cornelia Kopp - CC BY-SA 2.0]

Varza albă (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba), numită și varză albă, este adânc înrădăcinată în istoria omenirii. Cercetătorii încă nu sunt de acord cu cât timp a crescut planta. Cert este că planta a fost transformată în kimchi, o formă picantă de varză murată, în Coreea încă din secolul al VII-lea. Ilustrațiile lui Leonhart Fuchs din secolul al XVI-lea sunt primele dovezi germane ale legumelor. Dacă vă place să mâncați varză albă și să aveți o grădină, ar trebui să încercați să creați singur planta gustoasă și sănătoasă.

Cultivarea verzei albe pe tot parcursul anului - așa funcționează pas cu pas.

Vă vom ghida pe parcursul anului de grădinărit cu instrucțiuni scurte - de la semințe la varză albă crocantă:

Sfat important: După recoltare, nu mai trebuie cultivată varză în aceeași locație timp de cel puțin patru ani. Acest lucru este absolut necesar pentru a preveni îmbolnăvirea.