Seminar; Nutriția și drepturile au încrucișat punctele de vedere pentru a îmbunătăți prevenirea supraponderalității;

Seminar - Nutriția și legea: perspective privind îmbunătățirea prevenirii supraponderalității și obezității, 27 martie la Paris

Ca parte a atelierului „Alimente”, organizat de Standarde, științe și tehnici (NoST), un seminar interdisciplinar intitulat: „Nutriția și legea: o examinare încrucișată pentru a îmbunătăți prevenirea supraponderalității și a obezității” este propus.

nutriția

Rezumat: Acest atelier dedicat „alimentelor” își propune să-și revizuiască definiția și să pună la îndoială limitele sale cu alte substanțe care pot avea efecte asupra organismului (medicamente, produse cosmetice, suplimente alimentare etc.). De asemenea, își propune să stimuleze abordări interdisciplinare care combină, în special, dreptul, sociologia, antropologia, biologia și fizica.