Seminte de busuioc, Subja, Tukmaria 100g de la 1,99 g; nevoiaș; onli proaspete, 2,99

Alternativa fără calorii, dar delicioasă la semințele de chia, care are mult mai multe beneficii pentru sănătate.

Bogat în proteine și grăsimi esențiale, bogat în fibre.
Potrivit nutriționistului din Bangalore, Dr. Anju Sood: Semințele Subja sunt bogate în antioxidanți, ajută la controlul diabetului și sunt bune și pentru pielea ta. Semințele de busuioc sunt greu de mestecat, așa că nu le luați crude. Cel mai bine este să le înmuiați în apă înainte de a le consuma, ceea ce le va face gelatinoase. Serviți-vă sănătatea cu cel puțin două lingurițe pe zi.

Ele sunt numite semințe sacre în multe țări asiatice. Acest lucru se datorează proprietăților nutritive excelente.

Ca un condiment, sfatul din interior în bucătăria gourmet!
de exemplu. Se amestecă iaurtul și semințele de busuioc cu smântâna, se condimentează cu sare, piper și Tabasco.
Pesto de ierburi din semințe de busuioc: Folosiți un mortar pentru a zdrobi semințele și ierburile de busuioc și le transformați într-un pesto delicios.
Sau amestecați semințele întregi sau măcinate în musli, iaurt, salate, piureuri, supă.
Acestea pot fi adăugate la pâine, produse de patiserie sau prăjituri și sunt ideale ca substitut vegan pentru ouă la coacere.

Clătiți scurt semințele Tukmaria și înmuiați semințele în apă caldă (nu fierbinte!) Aproximativ o jumătate de oră înainte de a mânca. În jurul fiecărui nucleu se formează o coajă transparentă mică. Sâmburii înmuiați sunt așezați în sucuri de fructe sau amestecate în înghețată. Semințele de Tukmaria au un gust ușor de nuci.

Semințele de Tukmaria sunt populare pentru băuturile răcoritoare vara, deoarece au un efect răcoritor. Semințele plutesc pe fundul băuturii și sunt absolut delicioase.

Incearca-l:

Înmuiere cu fructe portocalii mandarine
Mandarinele sunt cele mai delicioase dintre membrii diferitelor tipuri de portocale, aromate, răcoritoare și sănătoase până la ultima picătură.
* 125 g cremă de brânză (moale).
* O jumătate de cană de zahăr, sirop de yacon sau eritritol.
* 4 linguri de unt nesărat.
* 1 păstăi mică de vanilie
* 100g (1 congelator) mandarină.
* 1/2 linguriță coajă de portocală rasă.
* 1 lingură de semințe de tukmaria (semințe de busuioc înmuiate).
Puneți crema de brânză, zahărul (sirop de yacon sau eritritol), untul, extractul de vanilie, conținutul păstăi de mandarină și coaja de portocală în blender, până când devine frumos, cremos și gros. Puneți amestecul la frigider timp de 1 oră. Apoi amestecați cu grijă în tukmaria înmuiată. Împărțiți amestecul în boluri și decorați-le cu plute de cacao. Bucurați-vă de aromă și mai ales de mușcătura ușoară de jeleu a semințelor de tukmarias, care fac un acompaniament excelent de desert - o delicioasă fuziune de delicatese care sunt sănătoase și vă pot menține subțire.

Informații nutriționale (100g):

Energie: 328 Kcal
din aceasta:
Proteine: 23g
Glucide: 48g
Grăsime: 4g

Alte sugestii:

Se amestecă semințele întregi sau măcinate în musli, iaurt, salate, piureuri, supă. Poate fi adăugat și la pâine, produse de patiserie sau prăjituri. Un substitut pentru ouă în bucătăria vegană.

În Vietnam, semințele se numesc h? T é și în zilele toride de vară (datorită efectului de răcire) sunt amestecate în Nu? C h? T é, o băutură răcoritoare făcută din apă, zahăr și semințe ușor umflate. De asemenea, foarte frecvent în India și Thailanda.

Ce altceva poți face cu el? De exemplu.

Ceai cu bule: adăugați semințele umflate la ceaiurile din sucurile de fructe, la deserturi, sorbete, băuturi cu iaurt și înghețată.
Tot în bucătăria picantă: în supe, ca decor pe diverse feluri de mâncare.

A se păstra uscat și răcoros
Origine: India