Semințe de camelină, cultivate local și regional Ölmühle Garting

Tweet divide Google+ Pinterest

Condiție: Produs nou

Semințe de camelină aparțin semințelor care conțin ulei. Proporția lor ridicată de acid linolenic are un efect benefic asupra organismului. Semințele de camelină sunt adesea folosite ca ingredient în terci de pâine sau cereale. Moara de ulei Garting o transformă în calitate superioară presat la rece Ulei de camelina.

--> Termen de livrare: 2-4 zile lucrătoare

Trimite unui prieten

Semințe de camelină, native și cultivate regional

Numele prietenei dvs. *:

Adresa de e-mail a prietenului tău *:

Semințe de camelină, cu o proporție mare de acizi grași nesaturați

Un produs regional pentru un gust excepțional

Camelina este o specie din familia cruciferelor. Este o plantă erbacee anuală, care este din ce în ce mai utilizată în Chiemgau din nou pentru producția de ulei de camelina presat la rece precum și din Făină de camelină e crescut. Fabrica de ulei Garting are în gama sa ambele produse din propria producție artizanală.

Camelina poate avea o înălțime de până la 120 de centimetri. Formează inflorescențe racemoase din mai până în iulie. Pe tulpini lungi de patru până la 8 milimetri stau hermafrodite, flori de patru ori din care ies păstăi mici. De la opt la 16 gălbui până la roșiatic, semințe mari în formă de butoi de 1 până la 2 milimetri se dezvoltă în fiecare păstăi în formă de pară, ascuțită, ceea ce creează valoarea adăugată pentru ulei, făină și semințe. Aceste păstăi se deschid când se recoltează semințele de camelină. Semințele conțin între 28 și 42% ulei, cu o proporție foarte mare de acizi grași nesaturați.

Gustul semințelor de camelină

Semințele de camelină au un gust complet nou, care amintește de o pajiște proaspătă.

Originea semințelor

Districtul Traunstein, Bavaria

utilizare

Pentru gătit și coacere

depozitare

Uscat și protejat de aer

durabilitate

Valori nutritive la 100g

Valoare energetică: 408 kcal/1.692 kJ; Grăsimi: 34 g, dintre care acizi grași saturați: 0,9 g; Glucide: 3,5 g, din care zaharuri: 0,2 g; Proteine: 22 g; Fibre dietetice: 33 g; Sare: 0,01 g