Semințe de mac și dietă fără gluten

Întrebare detaliată

Întrebare adresată în data de 13.04.2015 de PATRICIA BELLOUGUET

fără

Trebuie să urmez o dietă fără gluten, pentru a-mi diversifica pâinea Am vrut să încorporez semințe de mac, este posibil sau nu?

Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră

1 răspuns expert

Răspuns trimis pe 14.04.2015 de fostul expert Ooreka

Nu există gluten în mac.

Glutenul se găsește în principal în următoarele cereale: grâu, secară, ovăz, orz, kamut, spelt, tritic.

Vă rugăm să rețineți că dieta fără gluten este benefică doar pentru persoanele cu intoleranță la gluten diagnosticată și dermatită herpetiformă. Dacă aveți dubii, consultați-vă medicul.