Semințele de in au toate beneficiile; un superaliment la modă
Nu suntem obișnuiți să le consumăm și totuși semințele de in sunt pline de multe beneficii! Cât de eficienți sunt ei asupra sănătății noastre? Cum să le consumi? Vă spunem totul !
Remarcabile pentru bogăția lor nutrițională, super-alimentele sunt aliați naturali semnificativi pentru sănătatea noastră. Dintre acestea, găsim în special semințe de in care au o concentrație foarte mare de minerale, vitamine, oligoelemente, micro-nutrienți, acizi grași esențiali și antioxidanți. Astăzi, le includem foarte rar (dacă este cazul) în consumul nostru, chiar dacă sunt printre cele mai abundente surse vegetale de omega-3. Iată tot ce trebuie să știți despre acest aliment care este plin de multe beneficii pentru sănătatea noastră și că ar trebui să mâncăm mai mult !
Principalele proprietăți ale semințelor de in
- Inul conține 55 până la 60% omega-3, comparativ cu doar 15% omega-6.
- Stimulează tranzitul intestinal și îmbunătățesc astfel digestia.
- Sunt o sursă importantă de vitamine E și B.
- Fier, magneziu, calciu. Sunt pline de minerale.
Semințe de in: 10 beneficii surprinzătoare pentru corpul tău
1. Controlează colesterolul
Semințele de in ar reduce nivelul colesterolului rău din sânge, precum și diabetul și hipertensiunea. În același timp, există o creștere a colesterolului HDL, colesterolul „bun”. Putem spune acum că sunt benefice pentru sistemul cardiovascular și astfel reduc riscul de accidente cardiovasculare.
2. Îmbunătățesc digestia
Foarte bogate în fibre solubile, semințele de in promovează bunăstarea digestivă și reglează tranzitul intestinal. Datorită fibrelor, acestea oferă, de asemenea, un sentiment de sațietate și ar avea un efect interesant de suprimare a poftei de mâncare. În cele din urmă, acestea reglează nivelul colesterolului și glicemiei din sânge și facilitează astfel eliminarea excesului de grăsime.
3. Ajută la lupta împotriva constipației
Semințele de in au, de asemenea, efecte laxative și, prin urmare, fac posibilă lupta eficientă împotriva constipației. Acestea stimulează tranzitul intestinal și hidratează scaunul pentru a încuraja evacuarea fecalelor. Ele sunt, de asemenea, recunoscute de Comisia E a Ministerului Sănătății din Germania pentru acțiunea lor benefică asupra constipației cronice.