Semințele de in, o sursă de omega-3
Bogăția ingredientelor sale active îl face un aliment esențial.
Reglează tranzitul
Această sămânță ovală, de culoare blondă sau maro, este un laxativ al acțiunii mecanice. Datorită fibrelor sale nedigestibile și a mucilagiilor sale (molecule care captează apa), acționează ca un prebiotic în timp ce îmbunătățește tranzitul; Și asta, "fără a irita mucoasa intestinală: ceea ce permite utilizarea sa în tratament prelungit", conform dr. Yves Donadieu *. Pentru ca acesta să fie eficient, trebuie consumat cu apă. Prin umflare, substanța gelatinoasă tapetează membranele mucoase ale stomacului și intestinelor pentru a le proteja și stimulează mișcările intestinului. Semințele de in ameliorează: constipația cronică; gastrită, enterită, colită; sindromul colonului iritabil.
Sfatul expertului
Se lasă la macerat 1 până la 2 lingurițe. linguri de semințe de in peste noapte într-un pahar cu apă. A doua zi, împărțiți acest amestec gelatinos în 2 doze, dimineața și seara, după masă. Gustul este neplăcut, dar este cel mai eficient mod de a acționa la tranzit în conformitate cu dr. Éric Ménat **.
* Autor al Farmaciei mele naturale, ed. Robert Laffont.
** Autorul The Anticonstipation Diet, ed. Thierry souccar.