Semnat Barbara Hrișcă, lenjerie și clătite de afine

Un tur mondial culinar

Pagini

Duminică, 5 ianuarie 2020

Clătite de hrișcă, in și afine

semnat


Ah, clătitele! Le-aș mânca bine în fiecare dimineață și de aceea mă străduiesc să le fac cât mai sănătoase posibil. Acestea, le poți mânca fără prea multă vină. atâta timp cât nu le îneci în sirop de arțar!:-)

Pentru 6 până la 8 clătite (în funcție de diametrul pe care le dați):

- 1 cană (160g) de Făină de hrișcă
- ½ cană (60g) făină nealbită
- 1 C. lingură de semințe de in măcinate
- 1½ linguriță. 1/2 linguriță praf de copt
- ¼ din c. linguriță (linguriță) sare
- 1½ până la 2 linguri. lingura de zahar din trestie
- 1 ou mare
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal neutru