Semne din corpul tău că mănânci prea multă sare
În cele din urmă totul dintr-o privire: cele mai bune 82 de „trucuri geniale”, rezumate într-o carte de înaltă calitate. O puteți comanda aici.
A fost mai valoros decât aurul, astăzi este mai controversat ca niciodată: sarea. Nutriționiștii critică adesea cât de nociv este pentru corpul uman. Și nu greșesc în totalitate, dar depinde de cantitate.
Organismul are nevoie de sodiu și clorură, componentele sării, pentru a menține echilibrul fluidelor. Sunt elemente vitale de care are nevoie fiecare celulă. Sodiul este responsabil pentru reglarea echilibrului apei și a transmiterii stimulilor către mușchii și celulele nervoase, iar clorura este o componentă a sucurilor digestive.
Cu toate acestea, un exces de sare este o povară mare pentru organism, însă multe persoane nici măcar nu știu că consumă o supradoză de sare în fiecare zi. Deoarece este ascuns în aproape toate produsele finite din supermarket și chiar produsele presupuse sănătoase, cum ar fi sarea himalayană sau sarea de mare, deteriorează corpul dacă se depășește doza zilnică recomandată
Adulții nu trebuie să depășească o cantitate maximă de 5 până la 6 grame de sare pe zi. Acest lucru este aproximativ echivalent cu o linguriță, iar conținutul de sare din produsele finite ar trebui deja luat în considerare. Pentru copii, desigur: semnificativ mai puțin! Cantitatea depinde de greutatea corporală individuală.
Dar de unde știi dacă mănânci prea multă sare? Corpul dumneavoastră vă va spune cu următoarele simptome:
1.) Mai multă dorință de fast-food
Pizza congelată, burgerii și fast-foodul în general conțin multă sare. Numai atunci aceste alimente au un gust atât de bun pentru mulți oameni, deoarece sarea permite potențiatorilor de aromă să-și dezvolte mai bine aromele. Dar, cu conținutul ridicat de sare, ne exagerăm papilele gustative și, treptat, folosim din ce în ce mai mult pentru a găsi mâncarea noastră delicioasă. Un adevărat cerc vicios. Cu cât consumăm mai multă sare, cu atât crește pofta noastră de lucruri nesănătoase precum chipsuri, cartofi prăjiți sau chiar ciocolată.
Pentru a ieși din acest cerc, ar trebui să încercați să evitați condimentele și mai ales sarea timp de o săptămână, cel puțin aproape. Apoi veți observa cât de sărat gustați toate alimentele pe care le-ați găsit anterior atât de delicioase și veți reduce cantitatea pe cont propriu în viitor sau veți alege o alternativă.
2.) Retenție de apă
Ingerarea unei cantități prea mari de sare are ca rezultat un exces de sodiu în corpul nostru, care se leagă de apa din celulele dvs. și încurcă echilibrul fluidelor. Acest lucru se manifestă adesea ca o acumulare de lichid în picioare, mâini sau față. Pentru mulți oameni, stomacul se simte și umflat și umflat. Au așa-numitul stomac balonat. Pe de altă parte, ajută să beți mai multă apă și să reduceți consumul de sare.
3.) cefalee
Un exces de sare din organism poate determina dilatarea vaselor de sânge din creier, ceea ce duce la dureri de cap severe. Dar nu luați pastile imediat. Și aici ajută adesea să beți din nou mai mult și să vă verificați alimentele pentru conținutul de sare și, dacă este necesar, să le reduceți.
4. Îndeamnă să urinezi
Dacă descoperiți că trebuie să mergeți la baie mai des decât de obicei, probabil că are ceva de-a face cu consumul de prea multă sare. Rinichii trebuie să lucreze mai mult într-un astfel de caz pentru a scoate excesul de sare din corp. Se poate întâmpla ca urina să fie puțin mai întunecată decât în mod normal. Într-un astfel de caz, ajută să beți mai multă apă pentru a restabili echilibrul.
5.) Crampe musculare
Crampele la gambe sau la nivelul mușchilor în general sunt, de asemenea, un semn de prea multă sare în organism. Conținutul mai mare de sare modifică raportul de sare și potasiu, ceea ce determină crampele musculare chiar și după exerciții.
Creșterea setei poate fi, de asemenea, un semn că ați consumat prea multă sare. Un conținut prea mare de sodiu îndepărtează lichidele din corp și, prin urmare, simțiți extrem de sete dimineața, mai ales dacă ați mâncat o pungă de chipsuri în fața televizorului sau o cină foarte sărată în seara precedentă. Dar durerile de stomac pot fi și rezultatul unei cantități prea mari de sare. În astfel de zile, cel mai bine este să beți multă apă și să evitați sucurile de fructe îndulcite sau limonada.
7.) Tensiune arterială crescută
Consumul crescut de sare poate duce rapid la hipertensiune arterială la persoanele altfel sănătoase. Dacă aceasta durează o perioadă mai lungă de timp, poate duce la boli vasculare și cardiace sau poate deteriora rinichii.
Persoanele care au deja tensiune arterială crescută știu că este mai bine să evite prea multă sare în mâncare.
Pentru a reduce consumul de sare, ar trebui să vă uitați întotdeauna la lista de ingrediente a produselor finite pe care le cumpărați. Aceasta include și cârnații și brânza. Cu toate acestea, un vârf de sare sănătos este, desigur, important pentru gust și poate chiar ajuta la creșterea metabolismului grăsimilor. De acum încolo, urmăriți consumul de sare, simptomele vor dispărea rapid și vă veți simți mai sănătos și mai în formă.
Puteți găsi mai multe trucuri, proiecte, sfaturi și idei pentru uz casnic mai ingenioase în noua noastră carte, pe care o puteți comanda aici.