Seniori cele 9 priorități când ești senior
Când suntem (foarte) bătrâni, nu mai mâncăm la fel ca înainte: pofta de mâncare se schimbă, nu mai avem exact aceleași gusturi, aceleași dorințe. Toate aceste modificări sunt obișnuite. Dar pentru a menține o sănătate generală bună în ciuda îmbătrânirii, este important să continuați să mâncați bine.
Nu există o dietă „tipică” pentru vârstele de 3 sau 4 ani, ci mai degrabă o bună adaptare a alegerilor alimentare la gusturile și preferințele fiecărui individ.
Respectând prioritățile alimentare și echilibrul nutrițional, este necesar să știm cum să arătăm flexibilitate și bun simț, pentru a evita excesul. dar, de asemenea, să se ferească de orice restricții inutile și uneori dăunătoare sănătății.
Este normal să mănânci mai puțin când îmbătrânești ?
Este foarte frecvent, mai ales după 75 sau 80 de ani. La această vârstă, activitatea fizică este mai mică și nevoile calorice sunt mai mici (scad în medie de la 2.000 sau 2.200 kca boabe la 1.600 sau 1.800 kcal pe zi). Dacă păstrați o greutate constantă, înseamnă că aportul de energie este probabil corect.
Cu toate acestea, anumite elemente de siguranță (proteine, minerale, vitamine.) Sunt încă esențiale. Și nu este ușor când tocmai consumul total de alimente tinde să scadă.
Este mai bine să mănânci fără sau foarte puțină sare ?
Cu excepția cazului unei rețete medicale (atunci când un tratament sau o patologie o impune), este inutil și chiar nerecomandat să urmezi o dietă fără sare.!
Desigur (dar acest lucru este valabil la orice vârstă a vieții), cel mai bine este să vă săriți vasele moderat. Dar să nu mai săriți deloc alimentele poate provoca tulburări în echilibrul hidromineral și, mai ales, poate duce la subnutriție prin inapetență. La o persoană în vârstă, acesta este un risc major.
Dacă nu mai vrem să mâncăm carne, ne putem lipsi ?
Este adevărat că odată cu bătrânețea, gustul pentru carne este adesea mai puțin acut decât înainte. Și, uneori, este dificil de mestecat. Cu toate acestea, oferă proteine de calitate excelentă (necesare pentru reînnoirea celulelor) și fier (valoroase pentru rezistență).
Prin urmare, este de dorit să continuați să consumați carne, dacă este posibil de mai multe ori pe săptămână (știind că o porție de 70 până la 100 g net este suficientă).
Bineînțeles, îl puteți înlocui în mod regulat cu pește (permiteți aproximativ 100 g net pe porție).
Este suficient să luați cina cu un castron de cafea cu lapte și pâine prăjită ?
Este un „meniu” foarte monoton. și care oferă doar puțină varietate. De ce nu optați pentru o supă de legume, însoțită de puțină pâine și suplimentată cu un lapte (iaurt, brânză de vaci sau desert) de exemplu?
Legumele proaspete sunt foarte utile pentru aportul lor de fibre și minerale, în special de potasiu necesar pentru buna funcționare a mușchiului inimii. Datorită unei supe, puteți consuma cu ușurință o cantitate semnificativă de legume.