Seniori consumă proteine pentru a preveni risipa musculară - Pharmashopi
Persoanele în vârstă de peste 60 de ani ar trebui să mănânce proteine la fiecare masă. Aceasta pentru a evita căderile și declinul muscular.
Un studiu dovedit
Un studiu a fost realizat de cercetători de la Universitatea McGill, Canada, pe 1.700 de participanți. A implicat persoane sănătoase cu vârste cuprinse între 67 și 84 de ani și a fost publicat în revista medicală American Journal of Nutrition. Cercetarea a durat 3 ani, timp în care vârstnicii au testat consumul de proteine și impactul acesteia asupra forței musculare. Astfel, oamenii de știință au evaluat treptat puterea membrelor superioare și inferioare și mobilitatea lor.
După studiu, au observat că abilitatea participanților de a recâștiga forța după efort este redusă și că puterea musculară este afectată. Pe de altă parte, cei care au adăugat proteine la fiecare dintre mesele lor au avut un tonus muscular bun și o formă fizică bună. În general, aportul zilnic recomandat de proteine este de 1,2 g pe kilogram de greutate corporală (toate vârstele). Pentru cei peste 50 de ani, aveți nevoie de 150 până la 200 g (5 până la 7 porții de proteine). Prin urmare, un individ de 75 de kilograme trebuie să consume 90 g de proteine pe zi. În funcție de stilul de viață al fiecărei persoane în vârstă, nivelul de proteine ar trebui să fie între 50-90%.
Proteine și activitate fizică
Combinați consumul de proteine cu activitatea fizică regulată. Aceasta este pentru a-și menține autonomia și masa musculară. Într-adevăr, prin forța de a efectua activitate fizică, mușchiul trebuie să consume proteine și să lupte împotriva stării fragile a articulațiilor. Confruntați cu un deficit de proteine, persoanele în vârstă au capital muscular redus, toate acțiunile lor necesită eforturi mari și se află într-o stare fragilă. Din 1345 de rezidenți din Bordeaux cu vârsta peste 65 de ani, starea de fragilitate este redusă cu până la 60% (după 15 ani de urmărire) prin consumul de mai multe proteine.