Seniori cu val de căldură nu trebuie să uite să mănânce

„Mesajul cu privire la importanța băutului a trecut, dar mesele nu trebuie lăsate deoparte pentru conținutul de sare din alimente”, amintește dr. Edouard Karoubi, geriatru la spitalul Paul Brousse din Villejuif din cadrul AP-HP. Riscul este hiponatremia: lipsa de sodiu din sânge care poate perturba echilibrul fundamental al corpului. "Atunci când sarea este prea diluată în celulă, funcționarea acesteia este modificată, explică geriatrul. Cu o amenințare majoră pentru creier". Primele semne pot fi afectarea vigilenței și pierderea echilibrului, apoi în cele mai grave cazuri, comă.

Căldura reduce pofta de mâncare

În ultimele zile, 25% dintre pacienții peste 75 de ani internați în camera de urgență sufereau de hiponatremie. O constatare care l-a determinat duminică pe ministrul sănătății, Agnès Buzyn, să ia în considerare „poate adapta mesajele (în acest sens) în anii următori, este ceva ce nu am văzut până în prezent”.

Pentru dr. Karoubi, acest risc se referă în principal la persoanele care sunt singure acasă sau la cei dependenți în căminele de bătrâni. „Când sunt încă independenți, au primit alerte cu privire la băutură, dar căldura le reduce pofta de mâncare și, prin urmare, aportul de sare”, notează geriatra, „trebuie să se gândească la mâncare”. Și amintiți-vă mai presus de toate că, după 80 de ani, este mai bine să opriți dietele fără sare. Nici nu ar trebui să bei prea mult, un litru și jumătate maxim.

---