Senzatie de intestin in loc de dieta Mancati numai cand va este foame!
De De Claudia Riedler 10 martie 2010 12:04
- transformat în notat bookmark_border Adăugați la lista de cumpărături
- acțiune
- Stare de nervozitate
- imprimare A apasa
- căștiCiti cu voce tare
- chat_bubble0 comentarii
- Timp de citire aprox 1 min
Într-un studiu efectuat în Florența, 149 de participanți au fost instruiți timp de șapte săptămâni pentru a dezvolta un sentiment de foame emergentă. Erau cei cu un indice de masă corporală peste 25 și erau așa-numiții cu greutate normală. De exemplu, toți au învățat să privească când stomacul lor se simte gol. În loc să se mențină la orele de masă prestabilite, participanții la studiu ar trebui să mănânce numai atunci când le este foame în mod conștient. Un grup de control nu a fost antrenat să se simtă flămând. Tuturor participanților li s-a recomandat să mănânce mai multe fructe și legume și să facă mișcare timp de o jumătate de oră în fiecare zi.
Rezultatul după cinci luni: participanții supraponderali cu un sentiment de foame antrenat pierduseră în medie 6,7 kilograme, participanții cu greutate normală cântărind în același număr de kilograme ca înainte. Prin urmare, cercetătorii suspectează că reglarea naturală a foametei și a sațietății s-a pierdut la persoanele supraponderale. Acest lucru ar putea apărea dacă cineva este tentat să mănânce fără foame prin mese disponibile în mod constant. Teza a fost confirmată, de asemenea, la câțiva ani după încheierea studiului: Cei care au continuat să-și antreneze conștient sentimentul de foame au continuat să slăbească. Ceilalți au căzut din nou în obiceiurile alimentare vechi, controlate extern și s-au îngrășat rapid din nou.
Inteligența culinară a corpului
„Așadar, mănâncă doar când ți-e foame și mănânci doar ceea ce îți vine să mănânci și ceea ce îți place bine”, acesta este și credo-ul consilierului „Inteligența corpului culinar”, scris de nutriționistul Uwe Knop (vezi caseta de mai jos ). Numai corpul știe ce este mâncarea bună, nu mintea și cu siguranță nimeni altcineva.
Knop a evaluat peste 150 de rezultate actuale ale studiului și 50 de declarații ale experților pentru cartea sa. Beneficiul unor reguli precum consumul de fructe și legume de cinci ori pe zi, consumul a doi litri de apă pe zi sau consumul de mai puțină carne nu a fost dovedit. Dacă vrei să slăbești, potrivit Knop, trebuie să te întrebi: De ce mănânc când nu-mi este foame? Apoi, ar trebui să eliminați factorii declanșatori ai acestei „alimentații compensatorii” înainte de a vă gândi la o dietă. „Dacă doriți să răcoriți apa clocotită, trebuie să opriți ceainicul în loc să suflați aer rece pe el”, spune Knop.