Sezonul zmeurii a început
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Zmeură de vară sau zmeură de toamnă
- fructe roșii, galbene sau negre.
Cu varietatea soiurilor de zmeură, alegerea corectă nu este ușoară.
Sunt disponibile următoarele soiuri.
Fie pe piață, fie din propria grădină:
Zmeura de vara
Zmeura rosie de vara
- „Meeker” - se cultivă foarte des
- „Schönemann” - zmeură roșu închis, la sfârșitul verii
- „Elida” - se coace la începutul lunii iunie
- „Glen Ample” - fructe roșii fără spini, mijlocii
- „Tulameen” - zmeură roșie închisă
- „Rubaca” - coacere medie-târzie, zmeură roșie medie
- „Glen Coe” - nu formează spini, fructe mov
- „Framita” - zmeură roșie închisă, fără spini
Zmeura galbena de vara
- „Golden Queen” - zmeură robustă de vară, fructe aurii
- „Anvers galben” - statură redusă, nu trebuie legat
- „Fallgold” - se coace în iulie
Zmeura de toamna
coace din august. Pot fi recoltate de mai multe ori pe săptămână până la îngheț. Randamentul este mai mic decât cel al zmeurii de vară. Fructele nu sunt la fel de aromate.
Zmeura rosie de toamna
- „Aroma Queen” - randament ridicat
- „Fericirea de toamnă” - aromată, poate fi cultivată într-o oală
- „Bijuteria lui Bakker” - ideală pentru prelucrare
- „Polka” - fructe foarte ferme
- „Pokusa” - perle mari
- „Himbotop” - soi aromatic foarte cunoscut
Zmeură galbenă de toamnă
- „Aurul alpin” - fără spini
- „Chihlimbar de toamnă” - color cais
- „Aur de toamnă” - de culoare miere
- "Everestul de Aur" - varietate robustă cu fructe mari
- „Golden Bliss” - zmeură galben-portocalie
- „Goldmarie” - soi local vechi, foarte aromat
Zmeura neagra
sunt un caz special. Nu pot fi atribuite în mod clar. Se coc mai târziu decât zmeura de vară, dar mai devreme decât zmeura de toamnă.
- „Black Diamond” - zmeură foarte robustă
- „Bristol” - zmeură neagră adâncă, la sfârșitul verii
- "Bijuteria neagră" - fructe negru-violet cu un voal gri deschis
Zmeură
sunt deosebit de aromate în comparație cu alte fructe de padure.
Dar zmeura nu este doar gustoasă,
de asemenea, ne mențin sănătoși:
Antioxidanții pe care îi conțin captează radicalii liberi
și ar trebui, de asemenea, să protejeze împotriva cancerului.
Sunt bogate în vitamina B1, vitamina B2 și vitamina C.
Vitamina A și fierul se găsesc și în cantități mari în fructele mici.
100 de grame de fructe de padure delicioase au, de asemenea, doar 34 de calorii.
Deoarece zmeura este sensibilă la presiune și se mucegai ușor,
acestea ar trebui consumate cât mai repede posibil.
Cred că nu este atât de dificil pentru noi, nu-i așa?
De obicei, nu durează mai mult de trei zile la frigider.
Într-un container bun de depozitare - gândiți-vă la asta,
Tupper sau Lock & Lock timp de 5 zile.
Cu aroma lor delicată de fructe și acrișoare, fructele de padure vă aduc
delicii culinare în bucătăria noastră din vară până toamnă.
Desigur, sunt disponibile și de la congelator pe tot parcursul anului, dar să fim sinceri:
Cine poate trece pe lângă un tufiș de zmeură fără gustări?
Cine poate rezista bolurilor aranjate cu dragoste de pe piață?
Ne plac zmeura!
Fie pur, cu quark, smântână sau iaurt, ca dulceață sau fructe,
în sau pe tort sau tort.
Ca înghețată, desert, milkshake, în cocktailuri sau ca un pumn,
Zmeura este chiar acasă în smoothie-uri.
Zmeura convinge prin gustul său unic.
azi am
tăieturi de zmeură
oferit pentru dvs. - faceți clic pe imagine și veți obține rețeta:
„Lekkkker strawberryy!” Spune berăria în fundal!
Recomandat de cunoscători - dacă acest lucru nu contează!?
ce zici de înghețata cu zmeură la micul dejun și rock and roll în lift?
Iată rețeta mea:
Înghețată de zmeură cu ciocolată albă
în coșuri delicioase de aluat, bineînțeles de casă!
Rețetă boluri de înghețată/coșuri de aluat - faceți clic aici.
te conving
Salată de vară cu zmeură?
Există idei nesfârșite pentru această boabă cerească!
S.Răsfoiți sub rețete de la A la Z pe blogul meu.
Distrează-te cu zmeura!
Vă doresc o vară frumoasă și o recoltă bună de zmeură!