Sfârșitul mesei în stil; MINUTUL FLUTURILOR

Se pare că sunt acolo încă din zorii timpului, îmbrățișându-se reciproc pe rafturile frigiderului sau stând cu mândrie în primul rând din dulapul dulce. Fără a pune întrebări, le prindem aproape întotdeauna la sfârșitul mesei. Brânză, iaurturi, fructe și produse de patiserie, totul este acolo. Și totuși, deserturile sunt adesea sursa acelui sentiment urât de greutate la sfârșitul meselor. Inventarul de a face și de a nu face pe partea de desert.

De ce este mai bine să le eviți ?
Pentru o lungă perioadă de timp, amintiți-vă: deserturile erau rezervate pentru ocazii speciale, cum ar fi botezurile și nunțile. Astăzi, acestea fac parte din dieta zilnică. Hmm, hmm, anghilă ...
Problema numărul unu este zaharurile rafinate, care accelerează digestia. Se ciocnesc cu alte alimente care digeră mai lent și creează acel sentiment de greutate.
Pe de altă parte, fructele proaspete nu sunt atât de inofensive pe cât arată. Într-adevăr, consumate la sfârșitul mesei, provoacă fermentarea în stomac, deoarece sunt foarte rapid de digerat. În mod ideal, este mai bine să le consumați în afara meselor. În cele din urmă, iaurturile pot provoca o dublă tulbure, datorită digestiei cazeinei, lactozei și zahărului.

---