Sfat 1 Cum se gătește baklava

Totul despre Toate

Sfat 1: Cum să gătești baklava

Sfat 1: Cum să gătești baklava

Baklava cu miere este un delicios rasfat oriental. Există multe rețete pentru baklava armeană, turcă, azeră, deoarece în fiecare țară este pregătită puțin diferit.

Sfat 2: Cum să gătești baklava cu miere

Multe țări concurează pentru dreptul de a fi numit locul de naștere al baklava - o foietaj de miere cu umplutură de nuci - și Grecia și întregul Orient Mijlociu. Dulceața este foarte bogată în calorii, dar este excepțional de gustoasă. Pentru a gusta această delicatesă nu este necesar să mergeți undeva, clasicul turcesc baklava poți găti singur acasă.

baklava

Vei avea nevoie

    • Margarină topită - 1 articol;
    • apă - 1 articol;
    • nuci tocate
    • sau fistic - 1 articol;
    • lămâie - 1 bucată;
    • ouă - 2 bucăți;
    • zahăr - 750 g;
    • făină - 250 g;
    • amidon de porumb.

    Instrucțiuni

    Pentru a pregăti o aluat foietaj, cerneți făina. Se dizolvă sarea într-un pahar cu apă la temperatura camerei și se amestecă cu făina. Frământați bine și acoperiți cu o cârpă umedă. Lăsați aluatul pentru timpul necesar pentru a face umplutura.

    Tocam nucile. Acest lucru, desigur, se poate face cu ajutorul unei mașini de tocat carne, dar așa va fi o mulțime de produse în mașină de scris. Este mai bine să folosiți un sucitor în aceste scopuri.

    Împărțiți aluatul în zece bucăți.