Lavash - conținut de calorii

Recent, au fost publicate studii care au arătat că pâinea, într-o formă sau alta, este prezentă în toate bucătăriile naționale din întreaga lume. Aici vom vorbi despre pâinea pita. Paternitatea acestei pâini este atribuită Georgiei, Armeniei, Turciei și Iranului. Dar, indiferent unde s-a născut lavash, este important ca acesta să intre în bucătăria europeană modernă. Avem obiceiul de a împărți lavash în armeană - o lungime de tort plat de până la un metru și georgiană - luxuriantă, cu o crustă pronunțată de roșu închis.
Câte calorii sunt în pâinea pita?
Un tort, și asta înseamnă 650 de kilocalorii. O altă caracteristică a lavashului armean este că poate fi păstrată timp de o jumătate de an fără a-și pierde utilitatea. Iar lavashul georgian este tare ca pâinea albă. Care lavash să alegi?