Sfat de filet de vită măcelari organici Saint-Vincent
19,98 USD/500g
39,95 USD/1 kg
Vârful de lombă de vită este o tăietură slabă, deci ideală pentru tigaie sau prăjire la cuptor. Această tăietură este disponibilă în felii de grosimea dorită sau în friptură dezosată.
Descriere
Cum se gătește o pană de sfriptură de vită?
Gătit lung la foc mic
Pentru a-l face fraged și gustos, vârful filetului de vită are nevoie de gătire îndelungată la foc mic. Poate fi prăjit într-o tigaie sau în cuptor înainte de a fierbe îndelung sau fierberea. Pentru a-l rumeni, îl puteți făina, apoi îl puteți arde! Pentru a-l bombona, doar scăldați-l în grăsime de rață, o simplă încântare! Pentru mai multe sfaturi cu privire la prepararea vârfului de flori, nu ezitați să consultați măcelarii noștri!
Timpul de gătit al vârfului de filet de vită
Vârful de lombă de vită are nevoie de aproximativ 2 ore în cuptor, fierbând la 350 de grade Fahrenheit. De asemenea, puteți alege o gătire mai lungă prin reducerea căldurii!