Sfat Mama Fără dietă, subțire și potrivită pentru vară - BabyExpress

Acasă
Dorința pentru copii
Sarcina și nașterea
copil
copil mic
adolescent
şcoală
familie
- Sport și timp liber
- Bani și loc de muncă
- Stil și frumusețe
- societate
- Dezvoltare și educație
- Medicină și sănătate
- Vacanță și călătorii
agrement
Evenimente

Loterie
Model de copertă
Evenimente
Idei de cadouri
Teste Mini Mucha
vârful de sus

Cea mai populară revistă de familie din Austria

Pagina curenta:
pagina principala
familie
Medicină și sănătate
Sfat pentru mamă: subțire și potrivit pentru vară fără dietă

Fără dietă accidentală: postul pe termen scurt vă ajută să slăbiți și să preveniți, să atenuați și să vindecați cele mai frecvente boli ale civilizației. Un interviu cu expertul în nutriție Anna Cavelius.

De ce este atât de gras stilul nostru de viață?

Deoarece metabolismul nostru este un model vechi și nu a fost adaptat la dieta de astăzi. Oamenii au supraviețuit, deoarece corpul lor a învățat, în cursul evoluției, să facă față timpului natural al foamei prin acumularea grăsimii de stocare atunci când există un exces spontan de alimente. Acest depozit de grăsimi a fost esențial pentru supraviețuire; astăzi este cauza unei creșteri epidemice a obezității.

Care este abordarea metodică din spatele postului interval?

Pauze de masă de diferite lungimi, în funcție de preferințe sau de necesitatea (pierderea în greutate). În funcție de obiectiv, puteți alege între pauze zilnice de masă sau zile întregi de post - de ex. Luați o pauză de douăsprezece ore în somn, săriți o masă pe zi sau mâncați în mod normal cinci zile pe săptămână și nimic timp de două zile. Acesta este modul în care metabolismul învață să trăiască din rezervele sale. În restul timpului mănânci ceea ce vrei cu moderare. Apropo, obiceiurile alimentare mai sănătoase apar în mod natural.

De ce postul de interval corespunde metabolismului nostru din epoca pietrei?

A nu mânca o vreme este obiceiul fiecărei ființe naturale. Mănâncăm, apoi luăm o pauză, de care digestia noastră are nevoie pentru a descompune toți nutrienții și a-i canaliza în metabolismul celular și apoi, în cel mai bun caz, mâncăm din nou doar când ne este foame. Pentru o persoană sănătoasă care mănâncă o dietă echilibrată, mai sunt cinci ore până la următoarea masă principală. Dacă mâncăm non-stop sau gustăm tot timpul, ne copleșim sistemul: ne îngrășăm și ne îmbolnăvim mai ușor.

Postul pe intervale este o nouă tendință sau postul pe termen scurt există de ceva vreme?

Să spunem că este o redescoperire. Mâncarea pauzelor între mesele principale sau omiterea unei mese era normală până acum 50 de ani. Nu erau atât de multe alimente și băuturi bogate în calorii, care să fie mereu atractive pentru gustări sau pentru a merge la magazine și restaurante. Există invenții ale unei industrii alimentare înfloritoare care profită de slăbiciunile oamenilor pentru a mânca inconștient în rezervă.

Postul la intervale de timp înseamnă că ar trebui să faceți acest lucru pentru tot restul vieții?

O poți face cum vrei și cum se potrivește cel mai bine în viața ta de zi cu zi. Dar doar instalarea a trei pauze de masă pe zi - între micul dejun și prânz, prânz și cină, și pauza de masă noaptea - menține nivelul zahărului din sânge și al insulinei la un nivel sănătos și asigură-ți o senzație naturală de foame. Doar acest obicei ar merita păstrat o viață întreagă, deoarece vă ajută și vă menține sănătos. Dacă vrei și tu să faci ceva pentru tine, poți încerca și intervale mai lungi. Postul pe termen scurt este o măsură de bunăstare a metabolismului.

Nu este mental mai dificil să postim în mod repetat decât doar de două ori pe an?

Acest lucru este diferit în mod individual. Pentru posturile terapeutice experimentate care postesc cel puțin o săptămână la un moment dat, nu este dificil să se evite alimentele solide de două ori pe an pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, pentru utilizatorii fără experiență, aceasta este o adevărată provocare. Postul pe termen scurt este mult mai ușor, pur și simplu pentru că știi că va fi ceva de mâncat în curând. Ești mult mai relaxat.

Care sunt opțiunile comune de post pe termen scurt?

Pauzele de masă între cinci și 24 de ore până la 48 de ore pentru persoanele mai fierte.

De unde știi care ritm de post este cel mai bun pentru tine personal?

Cu privire la propria bunăstare și dacă vă puteți descurca bine cu senzația de foame, cu alte cuvinte: dacă rămâneți productiv și concentrat. Puteți începe mic și extinde cu atenție intervalele.

Chiar pierzi în greutate măsurabilă doar prin pauză de cinci ore între mese?

Pe termen lung, da, dar asta depinde și de o compoziție echilibrată de nutrienți. Un conținut de proteine ajustat individual este ideal (1 gram per kilogram de greutate corporală = aproximativ 20 până la 30 de grame de proteine din ouă, lapte și produse lactate. Carne, pește sau leguminoase pe masă) plus o mulțime de legume voluminoase și bogate în fibre, precum și porții moderate de carbohidrați (pâine, Paste, cartofi, orez). Cu cât o masă are mai mulți carbohidrați și proteine, cu atât foamea se va întoarce mai repede.

Dar efectul yo-yo în pauzele de masă vizate?

Deoarece pauzele sunt relativ scurte și mănânci în mod normal, corpul nu descompune structurile proteice sub formă de țesut muscular. Dacă mușchii sunt păstrați și sunteți activi, aceștia continuă să ardă grăsimi. Dacă, pe de altă parte, pierdeți mușchii în urma unei diete de foame, necesarul de energie se micșorează și greutatea se grăbește în sus cu mâncarea normală (yo-yo).

Postul nu înseamnă doar pierderea în greutate. De ce postul este atât de sănătos?

Postul a fost inițial un exercițiu spiritual. Astăzi s-ar spune: nu numai că te eliberează de dorința constantă de a mânca, dar și te ameliorează, deoarece suntem adesea mai concentrați și mai prezenți cu puțină practică în perioadele de post.

Există reclamații fizice pentru care postul intermediar nu este benefic?

Există boli în care nu doriți să mâncați nimic, cum ar fi infecțiile sau febra. Aici corpul trece singur în modul de post deoarece are nevoie de puterea sa pentru a lupta împotriva virușilor sau pentru a face față inflamației. Dacă aveți tulburări metabolice cu risc de hipoglicemie (glicemie scăzută), cum ar fi diabetul, trebuie să discutați cu medicul despre perioadele de post. Cu toate acestea, în cazul diabetului de tip 2 legat de obezitate, postul pe termen scurt și schimbarea dietei pot face minuni.

Ce boli previne postul?

Postul întărește sistemul imunitar, motiv pentru care previne practic toate afecțiunile. În cancer, s-a demonstrat chiar că susține eficacitatea chimioterapiei.

Ce măsuri ajută la susținerea postului?

O dietă descrisă mai sus, bea după cum este necesar (între 1,5 și 2 litri de lichid fără calorii pe zi), plus o viață activă de zi cu zi cu multă activitate fizică și/sau sport.

Există vreo diferență între vindecare și post intervale?

Da, durata. Postul terapeutic începe cu 2 până la 3 zile de ușurare, apoi postim cel puțin 5 zile, urmat de 3 zile de reconstrucție. Între timp, intestinul este ușurat din nou și din nou prin îndepărtarea țintită. Pentru postul terapeutic aveți nevoie de odihnă și mult timp, atunci aceasta este o fază minunată pentru a renunța și a vă reorienta. Postul intermitent se poate face oricând.

Postul are și o latură emoțională. Nu arunci doar balastul fizic. Ce îmi face postul?

Acest lucru este diferit în mod individual și depinde de propria constituție mentală și de mediul respectiv și de viața de zi cu zi. Practic, postul pe termen scurt poate ajuta viața să ofere mai multă structură și claritate, combinat cu senzația de a avea o mai bună aderență asupra vieții și sănătății cu foamea.

Sfat pentru carte: Post intermitent/Cu pauze de masă orare, subțire durabil, Scorpion Verlag, 160 de pagini, 17,50 euro