Sfat pentru carte The Great Outdoors - BRU; S - Ghid pentru domni moderni

Oricine a petrecut vreodată weekendul afară, fie în cort, fie într-un camper, nu va uita niciodată atracția acestei libertăți. Când vedeți soarele răsărind deasupra munților, petreceți ziua cu prietenii în natură și stați confortabil în jurul focului de tabără seara, are ceva cu totul special. Cu excepția mâncării ... Deoarece echipamentul ocupă deja o mare parte din bagaje, există adesea doar mâncare conservată sau ceva similar de mâncat. Cu toate acestea, aceasta este o greșeală!

Să fii afară - și să mănânci bine? Funcționează așa cum ne învață cartea „The Great Outdoors”

În cartea „The Great Outdoors” de Markus Sämmer, am găsit o serie de trucuri și sfaturi despre cum să obțineți o dietă excelentă cu mijloace simple. Markus Sammer este un bucătar instruit și un adevărat ciudat în aer liber; își petrece cea mai mare parte a timpului în aer liber.

Un om care iubește natura și mâncarea bună: Autor Markus Sämmer

Dacă numiți un autobuz propriu sau chiar doar un vehicul off-road rece, puteți stoca elementele de bază ale unei bucătării de călătorie în el. Adăugați câteva alimente de bază și condimente - puteți începe primele încercări de a găti în sălbăticie.

Puteți mânca bine și în natură - Markus Sämmer o dovedește

Potrivit lui Markus, secretul unei bucătării bune în aer liber stă în prepararea acasă, unde cel mai bine este să o amestecați, să o preparați și să o coaceți. În acest fel aveți la îndemână pesto, sosuri de salată și produse de patiserie cu care puteți pregăti câteva dintre felurile de mâncare descrise în carte. Deoarece autorul iubește sporturile precum drumețiile, alpinismul și ciclismul montan (la fel ca mine), el știe și importanța unei alimentații bune pentru a face față tuturor acestor eforturi.

Pâinea băț este un clasic în bucătăria în aer liber

Mâncărurile precum pâinea de băț sau burgerii sunt nu numai ușor de făcut, ci și super hrănitoare. Această carte oferă, de asemenea, sfaturi despre cum să răcească mâncarea și, în același timp, să bea băuturi reci pentru mai târziu - pur și simplu congelați limonada de casă și folosiți-o ca baterie de răcire. Acesta este doar unul dintre multele trucuri ...

Încă cu un cheeseburger - asta îți face să vrei să ieși afară

Rețetele lui Markus nu sunt doar însoțite de fotografii apetisante ale preparatelor, ci și de imagini atmosferice ale vieții în natură și la munte. Chiar dacă nu vrei să gătești în afara ta, cartea te face să îți dorești să trăiești în pustie. După cum se spune: „Nu-ți poți oferi mai mult timp vieții tale. Deci, dă-ți timp mai multă viață. ”În acest sens: Ieșiți cu voi înșivă și începeți o aventură!

Marele exterior: 120 de rețete grozave. 272 de pagini, hârtie tare, cu o broșură de rețete separată pentru deplasare. Umschau Verlag, 34 euro.

---