Sfatul nostru pentru un aperitiv zero calorii
În trecut, a bea ceva era sinonim cu a pune trei kilograme. Dar acum, veți cunoaște secretele unui aperitiv ușor pentru a le împărtăși prietenilor fără vinovăție. Tchin !
Dușmanii publici ai aperitivului ușor
Nu vă vom învăța prea multe și totuși este întotdeauna bine să identificați cei mai răi dușmani ai sănătății și ai figurii noastre. Să ne întoarcem la cei pentru a evita la aperitiv:
- chipsuri, fursecuri aperitive, arahide
- rillettes, cârnați
- tarama, mayo
- alcool
Pe scurt, ceea ce este prea gras, prea sărat, prea dulce, așa cum se spune.
Aproximativ vorbind, este mai bine să evitați produsele industriale. Stimulează pofta de gustare, nu se opresc și fac ca ardezia calorică să crească foarte repede.
Reflexele aperitivului de pierdut (altfel te vor pierde)
Reflexul de foietaj
Da, este delicios, crocant și auriu, ușor de derulat și de rulat. dar este îndrăzneț. Deci, răsuciri, tarte de soare, rulouri de cârnați și quiches de foietaj, este frumos, chiar și de casă.
→ în schimb, facem mini-quiche-uri fără aluat folosind o formă de brioșă
Reflexul platului de brânză/tăiat
Desigur, este practic și delicios. Dar știi, este prea BOGAT. Mai ales că, în general, aceasta implică un consum absolut neînfrânat de pâine.
→ puteți compune un platou ușor cu brânzeturi ușoare și mezeluri binevoitoare (carne din Grisons, șuncă gătită, șuncă crudă fără coajă). Și veți oferi pâine integrală/integrală ca acompaniament.
Reflexul de rațetă de rață
Un borcan de rillettes în frigider este foarte la îndemână atunci când prietenii apar în mod neașteptat. Dar NU ESTE SĂNĂTOS.