Sfaturi bune din Programul național de nutriție pentru sănătate 2019-2023 pentru a mânca mai bine - Ciamt

Prea grasă, prea dulce sau dezechilibrată, mâncarea poate fi cauza multor boli. Sprijinirea conștientizării importanței alimentelor este întregul scop al Programului Național de Nutriție în Sănătate (PNNS 4) 2019-2023. Incontestabil, aceste precepte nu sunt întotdeauna ușor de urmat. Ciamt explică cum să le aplici în timp ce ignorăm câteva idei primite.

bune

Concepție greșită nr. 1

Când lucrați, este dificil să limitați alimentele ultra-procesate, grase, dulci, sărate pentru a favoriza acasă.

A mânca o dietă echilibrată, fără a face cumpărături de trei ori pe săptămână și a găti în fiecare noapte mai mult de o oră, este mai ușor decât pare. De exemplu, în ceea ce privește 5 fructe și legume pe zi, este posibil să folosiți legume și fructe conservate sau congelate în timpul săptămânii, chiar și salate cu plicuri (fără conservanți) și să mergeți în weekend pentru a-și face piața, alegând preferabil fructe de sezon și legume, produse local, sau chiar organice.

Concepție greșită nr. 2

Consumul de produse proaspete crește semnificativ bugetul alimentar !

Fructele și legumele sezoniere sunt în general foarte accesibile, mai ales că mulți grădinari de piață sau comercianții cu amănuntul oferă reduceri atunci când sunt „urâți” sau au ajuns la maturitate. În plus, dacă produsele ultraprelucrate pot părea mai ieftine de cumpărat, acasă este mult mai economică pe porție, chiar dacă implică un pic de depozitare, organizare și pregătire.