Sfaturi de căldură pentru zilele fierbinți - mâncați sărat, faceți duș călduț - DER SPIEGEL
Apă limpede: bea mult, dar nu prea rece
Foto: Oliver Berg/dpa
Pantof Angela este profesor de climatologie medicală la catedra de sănătate publică și cercetare a serviciilor de sănătate de la Universitatea Ludwig Maximilians din München. Acolo conduce conducerea Departamentului de Climatologie Medicală. Pe lângă numeroase publicații de specialitate, ea a scris cartea „Biowetter - Cum ne influențează vremea sănătatea” (CH Beck) pentru medici laici.
OGLINZĂ ONLINE: Se aude adesea sfatul că ar trebui să beți băuturi calde atunci când este cald, pentru că atunci se presupune că transpirați mai puțin. Este corect?
Pantof: Băuturile calde nu ar trebui consumate niciodată la temperaturi ridicate, deoarece acest lucru crește temperatura centrală a corpului și corpul transpira și mai mult.
OGLINZĂ ONLINE: Ce temperatură ar trebui să aibă băuturile atunci când este cald?
Pantof: Este important să nu beți lichide fierbinți sau reci cu gheață. Corpul reacționează la frigul furnizat prin îngustarea vaselor de sânge. Sângele rămâne în miezul corpului, corpul se încălzește din nou din interior. Vă recomand să beți băuturi călduțe la căldură. Temperatura ar trebui să fie astfel încât să se simtă confortabil pe piele, cam la fel de caldă ca și laptele pentru copii mici.
OGLINZĂ ONLINE: Deci, apa directă de la robinet ar fi prea rece?
Pantof: Apa rece de la robinet este în jur de 14 grade Celsius. Este mai bine să-l lăsați să stea puțin la căldură, astfel încât să se încălzească puțin.
OGLINZĂ ONLINE: Dar dușul rece este o idee bună?
Pantof: Nu, nu ar trebui să faci un duș rece. Acest lucru ar duce la contractarea inițială a vaselor pentru a menține căldura în interiorul corpului. După aceea, circulația sângelui în piele crește, ne înroșim și transpirăm și mai mult. Chiar și la duș, apa călduță este mai bună, astfel încât corpul să se răcească ușor, dar să nu dezvolte reacții adverse. Ceea ce ajută, de asemenea, este o baie descendentă.
OGLINZĂ ONLINE: Cum funcționează asta?
Pantof: Te culci în cadă și lași să curgă apă călduță, astfel încât să nu fii nici cald, nici rece. Apoi lăsați să curgă apă rece până când începe să se răcească inconfortabil - și apoi ieșiți imediat din cadă. În acest fel, puteți elimina încet căldura din corp fără a controla reglarea și stimularea producției de transpirație.
OGLINZĂ ONLINE: Cum afectează căldura corpul?
Pantof: Mai presus de toate, are un efect negativ asupra sistemului cardiovascular: tensiunea arterială scade deoarece vasele se lărgesc și corpul pierde lichid prin transpirație. Acest lucru vă poate ameți. Sugarii și bătrânii sunt deosebit de expuși riscului, deoarece reglarea temperaturii lor nu funcționează încă sau nu mai funcționează corect. Pacienții care iau medicamente pentru tensiunea arterială sunt, de asemenea, afectați, deoarece medicamentul scade oricum tensiunea arterială.
OGLINZĂ ONLINE: De ce ne încălzim când temperatura exterioară este sub temperatura corpului nostru?
Pantof: Corpul menține o temperatură constantă în interior, în organe și creier este de 37 de grade Celsius. Nu există prea mult loc de îmbunătățire, deoarece la 42 de grade anumite proteine se coagulează, care sunt vitale pentru oameni. Se produce în mod constant căldură, pe care corpul trebuie să o transporte spre exterior pentru a nu se supraîncălzi. El face acest lucru lărgind vasele.
OGLINZĂ ONLINE: Ne înroșim.
Pantof: Exact - și acum glandele sudoripare intră în acțiune. Acestea degajă transpirație pe suprafața pielii, eliberând răcoarea evaporativă. Sângele din piele se răcește și curge înapoi în miezul corpului la o temperatură mai scăzută. Cu toate acestea, dacă aerul este foarte umed, transpirația nu se poate evapora și acest efect de răcire nu are loc. Pulsul crește pentru a ajuta sângele să circule mai repede și pentru a scăpa de căldură.
OGLINZĂ ONLINE: Ce sfătuiți la căldură umedă?
Pantof: Dacă este posibil, ar trebui să stați în camere reci și să vă mișcați puțin. Căldura uscată, pe de altă parte, poate fi tolerată bine pentru o persoană sănătoasă dacă bea suficient și înlocuiește electroliții cu supe sărate sau bastoane de covrig.