Sfaturi de colesterol și dietă - Doctissimo
"Nivelul meu de colesterol rău este prea mare. Va trebui să mă gândesc la schimbarea dietei mele, dar lipsa mă îngrijorează." La fel ca mii de oameni, Guy, Sophie și Mehdi se luptă să-și schimbe obiceiurile alimentare. Descoperiți mărturiile lor și răspunsurile experților noștri.
Mehdi: "Mi-am pierdut orice plăcere în a mânca"
De când am descoperit că am colesterol, sunt stresat, mi-e frică să mănânc un lucru greșit, mi-am pierdut orice plăcere în a mânca. Unii spun că orice este bun este rău pentru tine. Mi-e atât de frică să nu fiu bolnav, încât mă lipsesc de toate, și mai rău, nici nu îndrăznesc să ies la cină cu prietenii. În ceea ce privește ideea de a mânca afară, îmi dă fiori. Sunt condamnat să nu mai mănânc niciodată „plăcere” ?
Opinia medicului: Răspunsul este, evident, nu. Nu ar trebui să vă privați de toate, ci să vă alegeți mâncarea mai bine. Totul se reduce la varietatea de feluri de mâncare și arome, ca să nu mai vorbim că unele uleiuri și grăsimi sunt mai potrivite decât altele. A mânca mai puține grăsimi nu înseamnă să elimini toate grăsimile din dietă, ceea ce ar fi la fel de rău pentru sănătatea ta. Este deosebit de important să alegeți cu atenție tipul de grăsimi și, în cazul unui exces de colesterol, să preferați anumite grăsimi vegetale decât grăsimile animale. Și pentru a ieși, nu vă panicați, există întotdeauna feluri de mâncare însoțite de legume. Este posibilă o dietă fără restricții de scădere a colesterolului !
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Sophie: "Puzzle-ul mesei"
Tatăl meu are hipercolesterolemie de 15 ani: este o adevărată durere de cap să găsești ce să gătești pentru el când vine acasă! Abia de când sunt independentă și o invit să o mănânce, îmi dau seama cât de atent trebuie să fii cu ceea ce i-am pus în farfurie. Recunosc că nu prea știu ce să fac, între pește și broccoli aburit fără sare sau impasul simplu pe un desert. Cum să mă comport cu el ?